[問卦] 為什麼台灣鰻魚內銷沒甚麼市場?

作者: MaYingJoe (我不是馬奶)   2017-07-08 11:06:22
鰻魚飯比起十年前貴超多我想應該是大家都知道
剛剛吃飯的時候看了電視台專訪
是國內一家應該是最大的鰻魚養殖+貿易商
他們說他們的鰻魚因為在國內賣不出去
所以賣到日本 有95%賣到日本
占日本進口鰻魚將近一半的市場的樣子
當然跟大陸鰻魚競爭也是很激烈
不過想問的是 他們說目前目標訂在至少賣30%可以賣到國內
所以國內買鰻魚感覺真的很少?
可是鰻魚明明很好吃 鰻魚飯或做成握壽司都很讚啊
為什麼台灣自己這麼會養鰻魚但是卻買鰻魚的這麼少ㄚ!!?
作者: bandongo (簡單愛)   2016-07-08 11:06:00
聽他唬爛
作者: Change1224 (沒事兒)   2017-07-08 11:07:00
賣日本價格好阿
作者: industrialld   2017-07-08 11:07:00
陸克不來,一例一休害的
作者: q13461346 (jimmy39)   2017-07-08 11:07:00
要在內地吃才夠潮
作者: toudanlong (偷蛋龍)   2017-07-08 11:08:00
那家貿易商是X富嗎?
作者: Ryan23 (溫一湖月光,下酒)   2017-07-08 11:08:00
明明就賣日本價錢比較好
作者: hiphop0429 (魯叔)   2017-07-08 11:08:00
最好是,是因為外銷價格比較好
作者: YU0121 (愛玉冰™)   2017-07-08 11:08:00
因為太貴 台灣人吃不起
作者: shen5678 (DASH)   2017-07-08 11:08:00
鰻魚的八卦不是聽說魚苗黑道吧持嗎
作者: sazabik (SAZABI)   2017-07-08 11:08:00
四樓意指是南投嗎?
作者: yoyodiy (廢文心得文大師)   2017-07-08 11:08:00
因為鰻魚很貴 台灣經濟不好連飯都快吃不起 還吃鰻魚哩
作者: CavendishJr (花學姐最高)   2017-07-08 11:08:00
鰻魚太貴了
作者: PPTer (PowerPoint Boy)   2017-07-08 11:08:00
在台灣賣日本價格沒生意 只好在日本賣日本價格
作者: YU0121 (愛玉冰™)   2017-07-08 11:09:00
看看sukiya最近推出鰻魚飯199元 那點分量跟本吃不飽
作者: incandescent (隨便)   2017-07-08 11:09:00
商人的意思:外銷的價格 台灣人不買單
作者: RevanKai (ChaoSole)   2017-07-08 11:09:00
台灣鰻魚飯很貴
作者: JohnStarks (痛心大師)   2017-07-08 11:09:00
鰻魚有點貴 不然烤鰻魚超級好ㄘ的
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:09:00
台灣鰻魚飯價格跟日本差不多,為什麼日本收的價格會
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2017-07-08 11:10:00
吃逆輸入了才潮
作者: shirou123 (一尻入魂)   2017-07-08 11:10:00
人工鰻魚養殖不是連日本都還在實驗階段?
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:10:00
高很多,理論上台灣即便跟日本收一樣價格也不會虧
作者: leon82guy (強強葛葛)   2017-07-08 11:10:00
用賣日本的價格賣台灣當然賣不出去
作者: incandescent (隨便)   2017-07-08 11:11:00
還好個人覺得鰻魚飯不好吃
作者: grant790110 (歷史的過客)   2017-07-08 11:11:00
日本有一個土用の丑の日 必吃鰻魚
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:11:00
唯一可能就是台灣只想要便宜貨,但是賣跟日本一樣價
作者: Riya520 (GO!!!!!!)   2017-07-08 11:11:00
阿就不流行
作者: Change1224 (沒事兒)   2017-07-08 11:11:00
HANA你自己不就講到重點了,售價相近但是收入不同阿
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2017-07-08 11:12:00
日本出的錢比較多
作者: mcuronan (mcuronan)   2017-07-08 11:14:00
因為台灣人吃不起啊
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2017-07-08 11:14:00
自己人要買在數量有限的狀況下也只能出高價買
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 11:15:00
台灣鰻魚飯怎麼會跟日本一樣, 日本有點品質的鰻魚飯都要兩三千羊, 台灣鰻魚飯最多到五百就算超高價了
作者: ray90910 (秋風夜雨)   2017-07-08 11:18:00
鰻魚也很難料理吧,是ㄇ
作者: yuugen2 (馬英丸)   2017-07-08 11:18:00
就講你他媽想賺更多啦
作者: signm (sin)   2017-07-08 11:18:00
因為太貴,都被補光了
作者: aqualan (藍色DUNHILL)   2017-07-08 11:20:00
剛看新聞台齁
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:20:00
台北一般鰻魚飯價格大概五百,日本合台幣也大概七百
作者: Gankosakae (がんこさかえ)   2017-07-08 11:20:00
台灣鰻魚飯的品質就跟日本同樣品質的價格一樣吧 台灣
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:21:00
左右,差距沒有很大
作者: Gankosakae (がんこさかえ)   2017-07-08 11:21:00
根本沒有兩三千円品質的鰻魚飯可以吃啦
作者: aqualan (藍色DUNHILL)   2017-07-08 11:21:00
日本其實也沒很貴啊,台灣物價反而一直上升,品質一樣爛給你
作者: Gankosakae (がんこさかえ)   2017-07-08 11:22:00
真的跟樓上講的一樣
作者: aqualan (藍色DUNHILL)   2017-07-08 11:23:00
日本這10年物價根本漲超少的
作者: gdtg10900 (哎呀跌倒)   2017-07-08 11:23:00
台灣人喜歡去日本吃台灣鰻魚再來嫌台灣貴
作者: m4tl6 (yuyu)   2017-07-08 11:23:00
太貴
作者: flare5566 (flare5566)   2017-07-08 11:24:00
鰻魚飯是日本料理 台灣人又不常吃
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:25:00
日本主要是日幣大跌,台灣人才會覺得便宜
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 11:25:00
台北五百的鰻魚飯是頂還是大碗的, 日本合台幣七百那是
作者: t81511270 (justlikeING)   2017-07-08 11:26:00
台灣內銷 會被當成進口價
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 11:26:00
小碗的起價而已, 大碗到3000 4000羊合台幣破千的很多
作者: clamperni (肥宅牛牛)   2017-07-08 11:30:00
外銷比較好賺吧
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:31:00
剛剛看一篇網誌,他的三千日幣,不過鰻魚比台幣500的
作者: jerrylin (嘴砲無視)   2017-07-08 11:31:00
賣日本是台灣兩倍價錢
作者: aqualan (藍色DUNHILL)   2017-07-08 11:32:00
因為以前台灣品質很好,日本很愛,後來大陸崛起,價格戰一直打,台灣就GG了
作者: jerrylin (嘴砲無視)   2017-07-08 11:33:00
日本有名的鰻魚飯店 兩三千日圓是基本
作者: aqualan (藍色DUNHILL)   2017-07-08 11:33:00
大陸怎麼會崛起?很間單,肯定台人去教的,蠢到靠北賺一時輸一輩子,台人普遍心態,爽!
作者: jerrylin (嘴砲無視)   2017-07-08 11:37:00
反正消費者有爽到 那些白癡想賺快錢死好
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:37:00
多半塊的感覺2000日幣合台幣也才540
作者: retre77 (清水の舞台から飛び下り)   2017-07-08 11:37:00
yoyun說的才是事實,日本大碗基本破千,台灣的兩倍價
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:38:00
3000也才810,台灣沒有便宜多少http://i.imgur.com/H3nkuLb.jpg台北京都屋http://i.imgur.com/j2Vu9ml.jpg日本平價鰻魚飯
作者: boogieman (Let the Right One In)   2017-07-08 11:40:00
成本高當然只能外銷
作者: mystage (亭)   2017-07-08 11:40:00
鰻魚很好養,問題是鰻苗很貴,而且因為濫捕,是愈來愈少
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:41:00
http://i.imgur.com/VXfiTTv.jpg日本2940日幣的鰻魚飯
作者: mystage (亭)   2017-07-08 11:42:00
如果研發出大量量產鰻苗的方法,就一輩子不愁吃穿了
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 11:46:00
你拿京都屋和平價鰻魚比.....拿台灣人愛去的廣川看http://unagi-hirokawa.jp/menu/2100日圓起, 大碗4200, 特大能賣到5300你舉的台北京都屋, 大碗是連台幣五百都不到
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:53:00
2940那個算是正常價格,那樣的肉比京都屋大了一些,
作者: davidrockcom (davidrockcom)   2017-07-08 11:53:00
臺灣烤鰻魚技術不如人啊,那是附加價值
作者: HANAXALICE (花與愛麗絲)   2017-07-08 11:54:00
價格也貴一些,京都屋那個480還沒加一成我的意思就是,台灣鰻魚飯沒有比較便宜
作者: davidrockcom (davidrockcom)   2017-07-08 11:56:00
一樣sukiya都是牛肉,日本硬是比台灣好吃,一切都是技術
作者: yoyun10121 (yoyo)   2017-07-08 11:56:00
肉大肉小是看店, 日幣3000的店肉也不見得都那麼多而且3000是正常價格, 京都屋那500在台灣已經算高價..
作者: maikxz (超級痛痛人)   2017-07-08 11:57:00
鰻魚台灣人不吃,包裝成日式料理才有人要吃
作者: l9763858 (l9763858)   2017-07-08 11:57:00
拿日本平價鰻魚飯比不太公平 因為那都是真空包的不過鰻魚對台灣人來說真的太貴了 大多數人無法接受

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