Re: [爆卦] 梨子又被不實line訊息指控打趴

作者: d415135 (騰騰)   2017-07-05 19:56:22
前幾天看到那個影片
剛好這幾天家裡的梨也要採收了
蠻多朋友詢問的
就裡面幾點提出一些個人見解
剛剛跟家裡的人查證了,
很多人會繪聲繪影說就是怎樣,就是那樣,
所以我這邊就家裡的例子,提出一些見解,
順便騙個p幣。
一、生長激素?
以植物生理學的角度來說,不稱為生長激素。而稱為植物賀爾蒙。
或者又稱作植物生長調節劑。
基本上大概可以分成五大類。
1.生長素 2.吉貝素(激勃素、勃激素) 3.離層酸 4.乙烯 5.細胞分裂素
有興趣的可以自己去餵狗。基本上,生長調節劑的使用並非絕對不好。
例如:乙烯用於香蕉的催熟,以增進產品品質。
也就有好幾年前的吃鳳梨使得小女孩發育的鬼扯新聞。
本段重點是大家不要先入為主,認為生長調節劑就是對人體不好。
事實上,很多生長調節劑本身的化學構造,對於人體根本沒影響。
人體的生長激素,大多由大分子的蛋白質或者多肽鏈形成,
絕對不是簡單的化學結構可以模仿的。
二、市場上的梨果梗都剪掉,是因為有生長調節劑?
以我家為例,無法裝盒,而放置於籃子的果實
為了避免果梗戳到別的果實,因此會將果梗剪去。
三、市場上很少看到一整袋賣的,都是裝盒?
很簡單,因為盒裝比較好運輸。
有盒子的保護,產品更不容易有受損。
以前曾經受農會邀請,
到假日建國花市賣梨子,那時候就有賣一袋一袋的。
相同的空間,能夠運輸的量就少很多。
若非為推廣性質,應該鮮少人會這樣販售。
四、使用生長調節劑可以促進早熟?
別種水果的確有這種例子,這無法反駁。
但梨的成熟期算法,一般而言是用盛花後天數推估,
而且提前45天這個數字是有點扯。
我看影片,他的梨也是屬於高接梨。
所以會在這個季節採收是很正常的。
礙於氣候限制,非溫帶氣候的梨,
一般都利用嫁接克服溫度的休眠限制。
因為栽培技術的關係,寄接梨大多於這個時候採收。
所以如果可以在平地比山上於更早的時間買到梨。
不要覺得就是生長調節劑。
五、結論
生長調節劑不是萬靈丹,不是什麼現在,用生長調節劑就能克服。
生長調節劑不是壞東西,不是使用了就一定不好。例如:香蕉的催熟。
這邊不直接否定或承認影片中的說法,是因為我沒有做過這類的試驗,
所以我不利用 '猜測'或者'農民訪談結果',回應大家。
以上一點拙見,望版上農業前輩,
幫大家補充或者指正。

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