先說
小魯吃拉麵資歷不深且身在可能拉麵名店不多台南
最近兩次去吃拉麵(有一間還是日本人開的)都是鐵(?)碗裝麵
PS. 小魯不是很確定是不是鐵的材質，但是看起來就不是一般日本拉麵店的(美耐皿?)碗
用鐵(?)碗裝麵一整個就像是韓國風，很不配日本拉麵阿QQ
用鐵(?)碗裝麵究竟是為了什麼....
http://i.imgur.com/LMw6IQY.jpg
為了證明沒唬爛，附上店名
1. 赤鳥深夜炙燒拉麵 (台南永康)
2. Mr.麵王(台南永康) - 日本東京都練馬區議員、讀賣電視台記者的野崎孝男先生
另外說嘴一下，連台南夢時代的屯京拉麵麵碗底下都是用鐵盤 = =" (應該是防漏湯用的)