Re: [問卦] 水餃只能水煮嗎?

作者: JokePtt (思辨成魔)   2017-06-20 14:56:53
※ 引述《rrr518 (理沙)》之銘言:
: 最近小弟一直在吃水餃
: 突然想到
: 水餃只能用水煮嗎?
: 如果水餃用煎的
: 這樣皮脆脆香香的
: 一定會熱賣吧!
: 我的創意很棒吧!
: 勿抄襲謝謝
我吃過最好ㄘ的水餃
先用電鍋蒸透
再來用烤箱低溫烘個五分鐘把了水份烘乾
再來入油鍋過油
然後再放到另一個煮soup的平底鍋
soup就普通的番茄醬 醬油 少許醋 酒 太白粉水 洋蔥 土豆仁
味淋 辣椒醬 少許豆瓣醬
你高興還可以加一兩三塊薯餅下去煨
燴出來的 好吃的咧!?
配白飯也很下飯!
作者: plutox (網路上的芳鄰)   2017-06-20 15:01:00
可以用炸的呀
作者: XDDDpupu5566 (XDpu56家族)   2017-06-20 15:02:00
料理名字?

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