[FB] 我發現某些台灣的水產刊物上對食用的吳

作者: purue (purue)   2017-06-19 00:33:29
FB卦點說明:(早期的水產養殖者把Tilapia、Oreochromis、Sarotherodon還有
Coptodon這幾個類群通通統稱為Tilapia。)
FB連結:
https://www.facebook.com/shenhornyen/posts/10207241878723629?pnref=story
FB內容:
我發現某些台灣的水產刊物上對食用的吳郭魚的引種和雜交歷史常常說得不清不楚。農傳
媒這篇其實有說和沒說一樣。
我們現在吃的吳郭魚都是Oreochromis這個屬的。但是為什麼提到吳郭魚的時候,英文文
獻,連這個病毒都出現Tilapia這個字呢?這是因為過往慈鯛科厚唇慈鯛亞科
(Pseudocrenilabrinae)的羅非魚族(Tilapini)的分類分混亂。
早期的水產養殖者把Tilapia、Oreochromis、Sarotherodon還有Coptodon這幾個類群通通
統稱為Tilapia。所以在肉用養殖市場上,吳郭魚的英名,包含其病毒的命名,都被稱為
Tilapia。
但是就現在的分類學體系來說,只有產在剛果河上游的Tilapia sparrmanii才屬於
Tilapia這個屬,其它過去曾經被置於Tilapia屬的物種,通通不是Tilapia。例如同時是
食用魚也是觀賞魚的非洲十間就應從Tilapia buttikoferi改稱Heterotilapia
buttikoferi。被水產界引入後來因為沒有育種價值(?)成為入侵種的吉利吳郭魚,也應該
從Tilapia zillii改成Coptodon zillii。
總而言之,分類學上的Tilapia只包含sparrmanii這個物種。但水產養殖概念中的Tilapia
則包含一卡車可以吃且不一定有最近親緣關係的東非慈鯛。
作者: s902131 (黃金腎鬥士)   2017-06-19 00:34:00
跟我想的一樣
作者: orfan (MISANTHROPE)   2017-06-19 00:34:00
法官:看不懂啦 你直接給我證明吃了會死或吃了不會死就好
作者: richmond1223 (richmond1223)   2017-06-19 00:34:00
所以能不能吃
作者: ANiZan9991 (門務司)   2017-06-19 00:34:00
我發現你跟我想的一樣
作者: guardian93 (恬淡生活)   2017-06-19 00:36:00
你是養殖系?
作者: kausan (葛林)   2017-06-19 00:45:00
有土味嗎
作者: crazywiwi (wiwi)   2017-06-19 00:48:00

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