[問卦] 雞排店成本其實是店租,人事佔大宗?

作者: saufu08 (saufu)   2017-06-17 16:31:26
各位好,我沒做過生意啦,只是看到新聞有在說雞排一片賣多少才合理,當然 40,50,6
0,70元都有人再說…
也有人說,賣到70元就太貴了,因為雞排其實一片成本沒這麼高…
因此我在想,會不會是每個店家其實進貨的成本(肉的成本)其實都差不多,
只是因為「店租,人事」這兩個差太多,而導致價格差異很大。
有沒有其實「店租,人事」才是雞排店最主要的成本啊?
反而「肉」才是其次…的八卦呢?
作者: kuninaka   2016-06-17 16:31:00
廢話
作者: rc0216 (背影)   2016-06-17 16:31:00
常識
作者: cul287 (希悠)   2017-06-17 16:32:00
手搖飲料:
作者: pttworld (批踢踢世界)   2017-06-17 16:33:00
每間店
作者: cloudsub (搞不懂)   2017-06-17 16:33:00
國中生嗎
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2017-06-17 16:35:00
常識,房東是最大贏家。
作者: rasen9 (na)   2017-06-17 16:35:00
不過賣貴不代表一定成本比較高
作者: baobeising (㊣Ptt㊣最強a思想家-肚臍)   2017-06-17 16:35:00
.....沒出社會?
作者: HELLDIVER (Ζzz...)   2017-06-17 16:36:00
買過最貴的是炭烤雞排 油炸後再經過炭烤
作者: solsol (亂風)   2017-06-17 16:38:00
雞排成本高是相對跟其他米血.甜不辣之類的比
作者: falcon11 (木可木可)   2017-06-17 16:48:00
店租是主因
作者: phoenixhong (鳳凰紅)   2017-06-17 16:53:00
油和瓦斯不便宜啊…孩子
作者: zildbacs (zildbacs)   2017-06-17 17:18:00
這種生意最大成本都是房租阿…

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