在台灣，福山萵苣被俗稱為「大陸妹」，但有來台讀書的大陸人感受到歧視。台灣大學城
鄉所碩士二年級陸生蔡博藝表示，大陸妹在台灣是家常小菜，感覺很廉價，又有個「妹」
字，覺得是在歧視女性。她也不解，為什麼台灣其他的菜名都很正常，唯獨大陸妹要用歧
視字眼，希望大家能改稱為「福山萵苣」。
台北藝術大學藝術與人文教育研究所學生曾品璇，發起「用『點菜』終止歧視」運動，希
望小吃店老闆能更換菜名，引起不少陸生討論。
在台灣讀書6年的陸生蔡博藝說，「大陸妹」在台灣是很容易取得的蔬菜，有種廉價的感
覺，而且「妹」這個字，有被看扁、不好的意思，身為一個女性，覺得菜名「大陸妹」是
歧視中國大陸來的女性。她第一次知道台灣有種菜叫大陸妹時，感到很奇怪，其他蔬菜地
瓜葉、花椰菜都很正常，不懂為何要取名為「大陸妹」。
她說，雖然「大陸妹」這名稱已深入庶民生活中，一時很難改變，但經查發現，此菜有另
個名稱叫「福山萵苣」，決定以後都要這樣講，以後也會跟親友解釋，以此正名。很高興
有人能提出改名運動，讓民眾了解其實「大陸妹」這菜名其實是歧視。
https://udn.com/news/story/7314/2525763