作者:
Bijala (閉嘴啦)
2017-06-14 23:09:08安安
大家會不會覺得內用和外帶的價錢應該不一樣啊?
內用需要多加的成本有:
1.場地:在地價貴的城市差個幾坪
長期累積下來就租金會差不少吧
2.人手:內用的話至少會增加"送餐"、"整理餐盤"這兩項人力支出
反觀外帶只要內場+收銀
3.裝潢:有些店家的特點就是裝潢和氣氛
(ex.星X克 星巴X 我就不直接說是星巴克了)
我自己沒經營過商店啦 能想到的只有三項
感覺這三項就會差不少錢了吧?
我有想過分兩價錢問題就在於麻煩
如果一開始開店價目就有寫很清楚
商店品質又夠好應該不是大問題
有掛嗎