https://goo.gl/Z5HiRu
蘋果日報
水果太甜也不行？ 林佳龍：吃起來毛毛的
2017年06月14日18:39
台中市民進黨籍議員蕭隆澤、陳淑華與何文海，今天總質詢拿出八種市售水果測試甜度，
火龍果、鳳梨、芒果等水果甜度從12~19.5度不等，要求農業局不要再以甜度當評鑑標準
；市長林佳龍也說，近年水果吃起來的確「甜到吃起來毛毛的！」農業局允諾輔導農民不
要下重藥重肥來增加水果甜度。
蕭隆澤說，農民跟他反映因為水果評鑑都要拿甜度當評鑑標準，因而不斷下重肥增加甜度
，各產銷班推廣水果時苦不堪言，認為要讓民眾吃得健康，甜度跟酸度比例要調好，促銷
才有意義。陳淑華也說，有的愛美女性吃水果減肥，發現甜度太高，根本就越減越甜；還
有大家探視病人習慣送水果，看來現在拿水果探病對病人健康不一定適合。
議員們拿出農業局評鑑要項指出，不管是西瓜、梨子、甜柿、水蜜桃、椪柑、紅龍果等水
果，評鑑標準依據重量、肉色、果形、質地風味口感等多有差異、唯一相同的評鑑要項就
是「甜度」，建議修訂評鑑標準。
台中市長林佳龍說，近年水果吃起來的確「甜到吃起來毛毛的！他認同水果甜度應該酸甜
適中才有原來的風味，他認為除了農業局應該修訂水果評鑑標準，將甜度修訂為糖酸比例
。
中市農業局長王俊雄坦言「水果太甜真的像吃砂糖！」農業局要修訂並檢討水果評鑑甜度
指標，並且輔導農民不要下重藥重肥，讓民眾都能吃到最健康的水果。台中市衛生局長呂
宗學說，水果一般建議食用的甜度是10以下，雖然過多的甜度對一般人可以自行代謝，但
是糖尿病患者則建議水果量要減半。(曾雪蒨／台中報導)