Re: [問卦] 北部粽 南部粽 都擠

作者: masi (專業酸民)   2017-05-21 23:07:45
其實我不是很懂為何北部粽叫做油飯粽。
我們家沒有在吃油飯粽的。
我記得台北有名的粽子,
好比說蔡萬興、高記、九如、四喜...
就連鼎泰豐都是水煮的。
哪來北部人都吃油飯裹粽葉這種事。
反倒是我覺得南部粽對糯米的調味不夠講究。
看人家蔡萬興,光糯米就屌打南部粽了。
根本不用過多的配料。
我是覺得南部粽根本是靠配料譁眾取寵的東西而已。
要真功夫,還是要蔡萬興、鼎泰豐才行。
作者: Granatha (Granatha)   2017-05-21 23:08:00
嗯嗯
作者: a2603 (北投爆乳妹)   2017-05-21 23:09:00
要不要發一篇單單屌虐頂嘎嘎
作者: crassus7217 (肯德鴨)   2017-05-21 23:10:00
所以你覺得北部粽也是水煮的,而不是把油飯包竹葉?
作者: morgan13 (50貝里)   2017-05-21 23:15:00
有的店家為了求快直接拿塑膠袋裝油飯,這也叫粽子
作者: amwkscl (amwkscl)   2017-05-21 23:16:00
就油飯粽還想洗白
作者: z80520xx (砍)   2017-05-21 23:26:00
第二有什麼好爭的

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