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圓仔愛吃轎篙筍 連殼都吃光
蘋果即時 2017年05月15日12:32
每年的清明節前後是桂竹筍的產季，台北市立動物園從嘉義訂購「桂竹中的貴族」──轎
篙筍，讓園內大貓熊一家子換換口味；園方表示，「圓仔」是最捧場的一隻，牠一口接一
口，吃得津津有味，幾乎連筍殼都吃光。
台北動物園指出，轎篙筍又稱為「石竹」或是「石篙筍」，是生長於海拔1200至1800公尺
地區的高山筍，在台灣僅石卓、奮起湖、達邦和豐山等地生產。園方在產季期間，每周向
農民買45公斤，這款「季節限定」的筍子肉質肥厚、纖維柔軟，每到用餐時間，團團、圓
圓及圓仔都會循著筍散發出來的特殊風味優先採食。（蔡永彬／台北報導）