※ 引述《chamge7788 (經濟王7887)》之銘言：
: 大家好 各為鄉民好 本魯在北部 由於糖尿病很少吃肉粽
: 印象中北部肉粽 油油的 南部甜甜的 好吃
: 由於本魯對於肉粽沒有研究 只能看新聞了解南北肉粽差異
: 那麼 北部肉粽vs南部肉粽 誰才是霸主呢?
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基本上，本肥魯只要是粽子都愛，個人也覺得南北粽無所謂強弱之分。
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南部粽本是以花生為主，然後粽子是用水煮的，粽子本身米的味道比較淡，
但是口感比較細，料和米的融合比較好，屬於淵遠流長細細品味型....
北部的粽子是先將米與許多香辛物爆香炒過，例如油蔥蝦米等等，然後再和食材
一起蒸，口感比較油，但是香氣和味道都比較重，屬於先聲奪人氣象萬千型...
落花生米水裡燉
粽葉清香肉滑嫩
蝦乾爆香鍋中炒
料實味好口逢春