會省很多~
你臨晨3點去萬大路上的中央果菜市場
這邊有批發生魚片
大餐廳都在這邊拿的
1000元就一大塊肉...大概能做幾十人份的生魚片了~
小販會切給你很大一個肉團..類似沙威馬~
你自己回去再切?
這批發的本來就是生魚片的食材,切的當下魚都是活的
如果你拿回去,還拉肚子,只能說是你家有問題...
記得早上3點去中央果菜市場
如果想要熱鬧一點,2點的時候可以偷偷去看大盤下貨競標
※ 引述《winter2683 (世界的潮流)》之銘言：
: 現在想想以前有一天
: 家裡的老爸老媽不知道從哪裡拿來的魚塊
: 說要切來做生魚片
: 可是他們都不是專業的刀工師傅
: 那時候覺得有點怪就沒吃
: 也沒注意到他們到底有沒有吃
: 買魚塊自己切生魚片吃會怎樣嗎
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