大家好 搭給后 有個問題想請教版上的各位吃貨們
小弟算是一個常常逛夜市的阿肥
不管是年輕人比較喜歡逛的商圈夜市或是一家大小 老少咸宜的傳統夜市小弟都略有涉獵
像是商圈夜市有逢甲 一中 等等
傳統夜市像是旱溪 廟東 瑞豐 南機場 寧夏夜市
裡面常見的食物一定有雞排 滷味 大腸包小腸 蔥抓餅 炭烤 糖炒栗子 等等
或是蚵仔煎 肉圓 沙威瑪 麵線也都是有稍微品嘗
甚至是專給素食者專用的炸菇類我也都很愛
不過我一直很不懂為什麼排骨酥到底是怎麼樣的人會去買阿
每一塊排骨酥骨頭都超級大塊 肉要小小的 而且小份的就要50 中份100 大份可能要到150
那種排骨酥這種食物真的有人喜歡吃嗎?
而且排骨酥的又跟東山鴨頭不太一樣
雖然我也很討厭東山鴨頭 不過東山鴨頭是大家會去拿竹籤把骨縫裡面的肉挑出來吃
排骨酥一咬肉就分離了 也沒看過有人會去吸那個骨頭
所以排骨酥這種食物到底是哪一種人會去買阿?