Re: [問卦] 肉燥飯跟魯肉飯差在哪?

作者: gyGirl   2017-04-03 01:03:47
※ 引述《s6416 (jing)》之銘言:
: 大家好
: 本魯吃遍大台北魯肉飯
: 到底肉燥跟魯肉在哪邊呀,有沒有八卦?
魯肉飯的典故就是相傳孔子的弟子子路被剁成肉醬
孔子聽聞時剛好在吃肉醬飯
後人為了紀念這件事情把肉醬飯尊稱為魯肉飯
魯指的是魯國
後代有的商人不知道隨便亂抄改成滷肉飯 是錯別字
但是真正的魯肉飯是用肉醬油做的
稱為「醢」(音讀 hǎi ㄏㄞˇ,即肉醬油的意思);另有在造醬時加入動物血液的版本
的醬油稱為醓(音讀 tǎn ㄊㄢˇ)。可見《詩經·大雅·行葺》之一句:醓醢以薦。
現在的魯肉飯是用豆醬油 是到東漢才有的
所以教師節就應該要吃碗魯肉飯追思孔子和子路
作者: Firstshadow (IamCatづミ'_'ミづ)   2017-04-03 01:04:00
(づ′・ω・)づ 真假==
作者: Poke5566 (戳戳5566)   2017-04-03 01:04:00
五樓魯一輩子
作者: bonfferoni (bonfferoni)   2017-04-03 01:04:00
幹 真的還假的啦
作者: gn00029914 (^_^)   2017-04-03 01:04:00
跟五樓的鹹汁一樣鹹
作者: moghtw11111 (如果我是迪杰)   2017-04-03 01:06:00
五樓又濕又鹹...
作者: bohei (run and fall)   2017-04-03 01:06:00
啊 那肉醬飯的起源又是如何
作者: chenweichih (走路常跌倒)   2017-04-03 01:07:00
PTT有唬爛版 你這篇可以被M
作者: kevin1996 (sleepykevin)   2017-04-03 01:13:00
這唬爛的吧
作者: hiimjack (鳳梨田ㄈㄓ)   2017-04-03 01:14:00
4/1都過多久了==
作者: silverwu (魔性男子)   2017-04-03 02:12:00
幹,我信了

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