[問卦] 國外服務生有服務費廚師沒有? TysonRoss PTT批踢踢實業坊

作者: TysonRoss (泰山螺絲) 2017-03-27 00:37:42

台灣的好老闆說:
你政府不要硬性規定服務費入工資法制化
，這樣只有外場有服務費，廚師ㄗㄇ辦呢?
我們現在用[分紅制]+[年終],早就超過10%,
小魯要問這麼可惡，只有外場有服務費，廚師沒有，國外廚師都不森77嗎
還是台灣好老闆又在做他們最拿手的事，話虎爛?

作者: james732 (好人超) 2017-03-27 00:38:00

廚師算服務業嗎？

作者: LiveInNow (活在當下) 2017-03-27 00:39:00

廚師負責做菜沒有服務

作者: Francix (Hypnagogic) 2017-03-27 00:39:00

有些地方的外場要分小費給內場，所以你只給5%或不給小費

作者: oooooooo8 (歐巴哥) 2017-03-27 00:39:00

廚師薪水比外場高好嗎.....

作者: Francix (Hypnagogic) 2017-03-27 00:40:00

外場反而要賠錢，因為帳單金額一定比例小費要分內場

作者: heavensun 2017-03-27 00:41:00

古代慣老闆給Waiter很少錢變成waiter依賴客人給小費有些先進國家改掉小費規定了

作者: shippai 2017-03-27 00:43:00

美國有個餐廳拒收小費就是因為覺得廚師沒拿到小費不公平

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