新北抽驗潤餅食材 3香菜高麗菜農藥超標
中廣新聞網 – 2017年3月24日 上午11:07
新北市衛生局最近抽驗清明節食品，結果有3件蔬果農藥殘留超標，包括2件香菜分別檢出
農藥「陶斯松」超標5倍、農藥「施得圃」殘留超標4倍，另外1件「高麗菜」同時檢出三
種農藥，其中還檢出不得檢出的農藥「歐滅松」，已經移請雲林縣衛生局辦理，如果農藥
殘留超過容許量標準，可依違反食品安全衛生管理法處業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。
(林麗玉報導)
再過幾天就是清明節，新北市衛生局最近抽驗潤餅食材，一共抽驗花生粉10件、糕粿類產
品10件、豆製品16件及生鮮蔬菜10件，總計46件，其中有2件香菜及1件高麗菜檢出農藥殘
留超標，已經移請當地衛生局進行查察。衛生局副局長許朝程說，這次不合格的「香菜」
2件，分別檢出農藥「陶斯松(Chlorpyrifos)」殘留0.05 ppm（標準：0.01 ppm）及「施
得圃(Pendimethalin)」殘留0.04ppm（標準：0.01 ppm），調查來源廠商都在彰化縣，已
函請彰化縣政府衛生局追辦。
另1件「高麗菜」同時檢出三種農藥，包括「待克利(Difenoconazole)」殘留1.00ppm（標
準：0.2ppm）、「大滅松(Dimethoate)」殘留0.18ppm(標準：0.02ppm)、「歐滅松
(Omethoate)」殘留0.25ppm(標準：不得檢出)，來源字「雲林縣西螺果菜市場」，已經移
請雲林縣政府衛生局辦理，如果農藥殘留超過容許量標準，可依違反食品安全衛生管理法
第15條第1項第5款及第44條規定，處以業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫專科楊振昌主任表示，陶斯松、大滅松及歐滅松都屬於
有機磷殺蟲劑，大量暴露時可能導致中毒而有分泌物增多、噁心、嘔吐、腹瀉、流汗等症
狀，嚴重中毒時則可能產生抽筋、呼吸抑制及昏迷等症狀。而這次驗出的超標數值，除非
攝取非常大量蔬菜(以大滅松為例，60公斤成人須每日食入0.67公斤的高麗菜才會超過
ADI)，否則應該還不致於產生中毒症狀。
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