※ 引述《by7321 (都是They的錯)》之銘言：
: 現在的早餐店一大堆
: 市區光一條路上就可以開好幾間
: 可是那些早餐店一眼看過去
: 大概有七成都是賣西式早餐
: 賣中式早餐的店沒有多少間
: 有沒有中式早餐店該怎麼生存的八卦
這瘦宅略懂，且聽我娓娓道來
瘦宅唸管理，但我不是當小職員，而是當管理顧問，起初便是輔導那些有需求的早餐店
其實不論是中式還是西式早餐店，都有賴以生存的一套方法，別看東西食物分別
其實這方法大同小異，服務業餐飲業的最大核心，便是服務
方法的主軸就是提高服務的質量與領域
許多都會男女每天早上最期待的，就是一句老闆或老闆娘的「帥哥美女裡面請坐喔！」
這是能掃去昨天陰霾，增加今天信心的一句魔力咒語，讓你又有一天的精力跟慣老闆對抗
被這句話吸引而坐進去，緊接著要遞上兩張菜單
一張是蛋餅油條饅頭那種的，加蛋加10元，加鮪魚加15元
一張是小模學生牛郎那種的，加1S加3K元，加便裝加3K元
識相的不會說，不識相的不敢說
顧客吃得開心，老闆也賺得開心
大家都快樂
OH YA！
大概是這樣
認同請分享
嘻嘻