1.媒體來源:蘋果
有網友好奇賣雞排到底好不好賺，在批踢踢提出疑問，結果一名「雞排王」來了，透露炸
雞排攤一片50元的雞排，其實淨利只有15元，不算是好賺的工作。
該名網友回文時指出，撇開知名雞排店一片70元的雞排，一般的鹽酥雞攤販，雞排約50元
，扣除進料、醃製裹粉、瓦斯跟油的消耗後，一片的淨利約15元，「如果還要攤提地點租
金的話，一片大概只賺10元」，「錢真的沒這麼好賺啦！」業者會提供雞排的選項，只是
希望客人連帶挑選其他點心。
該名網友也分享他友人開鹽酥雞攤的經驗，錢的確賺到了，月入7-9萬，但一個月只休3天
，過年只休除夕一天，初一就開始搶生意賺錢，且日夜顛倒又耗體力，「平常醃製鹽酥雞
要倒要翻，久了身上會有一股洗不掉的味道，另一個職業病就是吸油煙，當事人不吸菸，
但他說這兩年明顯感覺肺功能比以前差了點。」（即時新聞中心／綜合報導）
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