台灣最近幾年食安問題出那麼多次，夜市都是用最低價格的食材，
很多器具看起來也很髒亂
台北的各種國家料理餐廳，也算是台灣最密集的
請問食安問題那麼多，台北地區的餐廳也很多，
為什麼大台北各夜市的食物 還是一堆人買?