不知道為什麼大家要針對星巴克,
星巴克除了咖啡品牌之外,
設點店租幾乎都是該區精華區,店租也是一筆成本..
裝潢硬體設備也不差,裝潢等設備也是一筆成本,
人事成本包含店經理、員工等等也是必要支出,
反觀..台灣一堆沒什麼裝潢的文青咖啡店,
老闆也是一個人煮咖啡兼撞鐘,也沒請工讀生,
MANU一看一杯也是100多元起跳,
這些服務品質硬體設備差那麼多還這麼貴才是誇張~
如果星巴克要鞭的話也一起把簡餐店一起罵好了,
一個"地中海迷迭香雞腿套餐"內容物就一個雞腿主餐跟幾個涼拌的小菜,
這內容物根本就跟80-90元雞腿便當差不多..還賣到兩三百元,
這些不就也是暴利?
說到底也是吃裝潢吃氣氛..也是吃它店租累積來的成本,
說到底就是市場機制..客戶買不買單而已