[問卦] 有沒有外省菜比本省菜好吃的八卦

作者: J10A (殲十)   2017-02-28 13:04:02
一直覺得台灣本省菜好吃 但一吃過外省菜後就覺得是井底之蛙
台灣拿的出來的本省菜就那幾樣
再來就是夜市食物 什麼臭豆腐 麵線
可是外省菜變化可就多了
很多人都說是 因為台灣本省菜只是中國一個省
而外省菜是中國全部省的精華
有沒有外省菜比本省菜好吃的八卦
作者: s505015 (s505015)   2016-02-28 13:04:00
有嗎
作者: Goldpaper (金紙)   2016-02-28 13:04:00
都打不過我手上這桶肯德基
作者: Aotearoa (長白雲之鄉)   2016-02-28 13:04:00
太籠統了,請舉個例子
作者: KangSuat   2016-02-28 13:04:00
內省菜
作者: ananan1414 (安安安根號二)   2016-02-28 13:04:00
番膏是本省菜還是外省?
作者: OmegaWind (換季了)   2017-02-28 13:05:00
其實台灣的外省菜主要就江浙菜 其他菜系相對少
作者: KangSuat   2017-02-28 13:05:00
還不是被麥噹噹屌打
作者: myeason (我的醫生)   2017-02-28 13:05:00
對阿牛肉麵能賣2.300 滷肉飯賣超過30.40 新聞會抨擊你
作者: lunqun35 (lq)   2017-02-28 13:05:00
應該是中華民國菜跟台灣菜好嗎
作者: infor (pty)   2017-02-28 13:06:00
台灣本省人講真的歷史才幾年,不懂吃啦
作者: atta1221 (小小弟)   2017-02-28 13:06:00
井底之蛙
作者: incandescent (隨便)   2017-02-28 13:07:00
麵線 臭豆腐也都源自中國
作者: cdmlin (cdmlin)   2017-02-28 13:07:00
台灣的外省菜跟外省當地的菜有很大的差異
作者: KangSuat   2017-02-28 13:08:00
臭豆腐也是江浙的
作者: OmegaWind (換季了)   2017-02-28 13:08:00
台灣菜的代表算是虱目魚 從西拉雅族就開始吃了
作者: cdmlin (cdmlin)   2017-02-28 13:08:00
酒家菜比較像本省菜
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2017-02-28 13:11:00
來人!番膏伺候
作者: nashill13 (Archer)   2017-02-28 13:11:00
外省人不是只會吃民脂民膏??
作者: dferww55   2017-02-28 13:14:00
五大菜系,魯菜為首,魯肉飯其實是魯菜蚵仔煎是閩菜海蠣煎的改板,其實好像沒有台菜這樣的東西
作者: KangSuat   2017-02-28 13:16:00
連粽子都沒吃過 當然不覺得台灣剩什麼 XDDD
作者: toshiie0929 (利嘉)   2017-02-28 13:17:00
把外省去掉,你全身都不剩
作者: dferww55   2017-02-28 13:17:00
鄉下辦桌那機乎都閩菜,硬要說可能就雞排珍奶這是台菜
作者: OmegaWind (換季了)   2017-02-28 13:19:00
台菜的大菜會算酒家菜吧 日本時代還招待過天皇主要是以雞跟海鮮為主 總鋪師有提到通心鰻這些當年江山樓的菜單現在都還找得到
作者: voicepig (豬豬仔)   2017-02-28 13:23:00
雞仔豬肚鱉
作者: cdmlin (cdmlin)   2017-02-28 13:23:00
台式外省菜只是台菜的一個分支
作者: OmegaWind (換季了)   2017-02-28 13:26:00
其實跟台灣的義大利麵一樣 跟原來的味道都差很多
作者: ZNDL (頹廢之風)   2017-02-28 13:26:00
是擅長分化族群的朋友呢~
作者: demitri (forever)   2017-02-28 13:33:00
本省菜承襲閩菜 你有吃過閩菜的酒席菜嗎?你拿全中國各路數的經典名菜打一個閩南菜?

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