Re: [問卦] 台灣的咖哩怎麼那麼黃?

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2017-02-23 15:01:58
※ 引述《tools (tools)》之銘言:
: 日本咖哩可能就從棕色到深棕色
日本好吃的咖哩長這樣
豆藏(まめ蔵)
English: http://tinyurl.com/jty98un
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2017/02/blog-post_36.html
: 印度咖哩則可能從白色變到深咖啡色
: 偏偏台灣的咖哩
: 在自助餐店或是小吃攤的那種
: 都會散發一種黃得很詭異還有螢光感覺的黃色
: 是怎麼回事?!
不敢說在日本吃很多次咖哩
因為去日本還有很多其他不同種好吃的料理
但是胃只有一個
個人覺得日本的咖哩味道的層次跟香氣的濃郁是比台灣的咖哩好很多
價錢是880日圓
換算台幣大概240元
不知道在台灣可以吃到怎麼的咖哩?
作者: VVizZ (我很窮)   2017-02-23 15:03:00
五樓喜歡大變口味的咖裡還是咖哩口味的大變
作者: leehanhan (梨憨憨)   2017-02-23 15:06:00
五樓只吃
作者: linzero (【林】)   2017-02-23 15:07:00
聽說咖哩在印度一般家庭都是有自己的配方,去買香料回家自己調的去過國外也有這種專賣香料的店,然後顧客自己選的
作者: revadios (不願具名的黨內高層人士)   2017-02-23 15:09:00
印度人連身體都有香料味
作者: maxwellee (maxwell)   2017-02-23 15:54:00
去印度後 我只能說 要吃咖哩 還是要去印度

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