「胖」是職業傷害？研究：越努力工作越易發胖
國際中心／綜合報導 2017/02/22 14:00:00
曾有英國研究顯示，下班後如果還在煩惱工作，壓力過大，可能會導致心血管疾病，比菸
酒還傷身。近日有份研究還指出，「胖是工傷，越努力工作越容易發胖」，若吃飯時常常
分心，一邊吃飯一邊工作，會影響人的記憶力，也會讓你吃下更多食物，導致發胖。
英國布里斯托大學（University of Bristol）研究員羅斯幌.奧爾德姆榆w珀(Rose E.Old
ham-Cooper)，為了探究專注力影響食慾與食物攝入的關聯性，將44名受試者分成2組，一
組邊吃飯邊工作，另一組則專心的吃飯。
接著飯後30分鐘，研究員讓他們隨便吃餅乾，結果發現不專心吃飯的人吃下的零食是專心
者的2倍，且不專心的人必須花上一段時間才能想起來剛剛吃了什麼，這樣的分心，會導
致攝取更多食物而變胖。
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