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超時工作不堪負荷離職實習生遭求償59萬
就讀國立高雄餐旅大學三年級，去年經校方安排到台中一家烘焙坊實習，每天都超時工作
10 多小時，月薪僅 20008 元，有時還因其他名目遭苛扣薪資。並未達烘焙預期成果，
會用言語污辱的方式來管教，最後不堪負荷請辭，但業者卻向兩人求償新台幣 59 萬元，
台中市議員張耀中今 (21) 日記者會要求市政府勞工局介入調查。
張耀中偕同建教合作實習生的媽媽及實習生與烘焙坊廖姓主廚，召開記者會譴責位在臺中
市南屯區惠文路上的某烘焙坊，對於在店內任職的員工及實習生在工時上不斷加長，一天
可以超過 14 小時以上，甚至還逕自幫員工打下班卡，但員工還尚未下班的諸多違反勞基
法情事。
張耀中指出，實習媽媽在去年十月份即向他反映，反映孩子在烘焙上班，除了領取基本工
資 20008 元，超時工作不給加班費、去年 9 月 28 日颱風天甚至要求員工出勤，另外還
用言語暴力及口實習分數為藉口，要求實習生留下來無償加班。
張耀中表示，該公司在員工離職之後，因勞資糾紛，竟向勞工局反申訴要求離職的員工賠
償公司其他員工的精神慰撫金及公司營業損失，對單一對象求償 59 萬元整。他有藉此事
詢問市府勞工局，勞工局表示，因學校和實習單位已簽訂合約，勞工局不便介入等等，讓
他感到不可思議，難道實習合約的實習生是不被勞基法所保障的一部分？
勞工局府局長林敬璋表示，接獲 1 件檢舉，目前已介入處理，將會先聽取雙方意見後再
作決定。
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台灣老闆：台灣人要的不是一例一休，是加班 !! 而且是免費加班