關於鄉民常提到的後起之秀連鎖咖啡店,本魯接觸過,來公開加盟業者的經營的手法。
我怕被吉,所以不說出是哪家連鎖店,以下稍微算給大家看,這些都是粗估。
加盟合約金:約100萬
簽約至少3年
機器、裝潢粗估:150萬
機器租金3萬
10坪大小,在台北市 “非” 精華地段但靠近捷運站好了
一個月的租金大約8萬
3個工讀生輪班薪資30000 x 3 = 90000(約9萬)
水電費雜支和一些莫名其妙的費用:一個月3萬
機器租金:3萬元
以上單月基本開銷:大約23萬
以一個人平均消費60元,一天賣300杯咖啡,一個月30天
60 x 300 x 30= 540000(54萬)
54萬裡還有給總公司的原料費,算1/3,故給總公司每月收18萬
54 – 18 – 23 = 13萬元(淨賺)
一開始先拿出250萬 + 加半年店租金50萬 = 約準備300萬
一個月拿回13萬,300萬除13萬 = 23個月,第24月開始才是賺錢!
所以開一家這種店要口袋夠深,然後撐過兩年,第三年才開始賺。
很多開店的為了省成本而壓榨員工,請工讀生,利用算時薪給薪水,或是老闆自己下去做
,故你會看到的很多這樣的小店是老闆本人在泡咖啡,或是他的老婆女兒兒子在泡,而且
加盟主還規定加盟年齡,但是剛出社會的年經人如何拿得出這麼多錢?所以很多都是老父
母給兒女錢錢經營,然後自己也下去一起做,懂?
還有有的不開發票喔,國稅局還在睡,快去查!!!
品質當然不一樣,在松仁路附近那家,銀行樓下,泡得有夠難喝,拿鐵給你三分之二杯的
奶泡,奶泡,奶泡,我是來喝奶泡的膩?喝的我一肚子火。
總公司收了一堆錢,總公司再去投資而錢滾錢,小加盟店經營不擅關總公司屁事。總公司
決定用黑心牛奶省成本,而鄉民抵制的是加盟主,當然加盟主對總公司只能敢怒不敢言。
你想加盟我,我當然樂意收加盟金啊,啊你自己選在這種鳥地方經營不下去怪我囉~
總公司永遠站在勝利的一邊,所以如果說要抵制,要徹底到總公司害怕,不要只是喊喊口
號而苦了加盟主。