※ 引述《heartsky7 (身寸☆不止)》之銘言:
: 師生盲飲測試 超商咖啡好喝竟勝星巴克
: https://goo.gl/bzuZBB
: 之前的新聞
: 是不是把city cafe 裝進星巴克的杯子
: 然後給個空間 然後給個漂亮的又嚇死人的價格
: 大家就會愛如潮水呢?
: 好像明白為什麼桶二死都不放星巴克代理權惹
: 搞懂你也可以致富!!
: yo
盲飲測試測的並不是咖啡品質好不好
而是大眾口味
大眾喜歡塑料味重 香精味重 或是低廉咖啡豆散發的氣味
那盲測就會由這種咖啡勝出
所以沒太大意義
如果測驗對象不是路人 而是專業的咖啡師們 (非星巴克工讀生等級)
那結果就完全不會一樣了
這個跟紅酒盲測依樣
廉價酒裡面添加的香精讓大眾更喜愛 所以路人都會偏向選廉價酒
但是品酒師盲測就會有不同結果
再同理
吃冰淇淋 純水果不添加色素香精的比起充滿化學添加物的
後者必定吃起來更香甜
不用見獵心喜
很幼稚