1.媒體來源:
自立晚報
2.完整新聞標題:
一之軒引進Pepper擔任親善大使
3.完整新聞內文:
【記者柯安聰台北報導】不斷以翻轉求變的台灣本土時尚烘焙「一之軒」，在12月25日
歡慶36歲生日之際，於甫開幕2個月的複合式烘焙旗艦店引進人形機器人Pepper擔任親善
大使，為通路打造出「烘焙楨笑痋v的美好消費體驗，這也是台灣烘焙業第1家引進服務型
機器人的創舉。
一之軒總經理廖明堅表示，近幾年由於工業4.0更帶動了全球科技不斷快速創新，但科技
的發展不該只有硬體設備，更重要的，是如何讓科技融合在人們的生活之中。因此，當銀
行、房產業紛紛引進Pepper時，他發現烘焙業卻未在其中，於是決定在剛開幕的旗艦店引
進Pepper，希望讓到門市的消費者可以近身感受科技的魅力，體驗與Pepper的互動，增加
購物或用餐的情境趣味。
廖明堅指出，台灣烘焙年產值約有800億元商機，吸引其他產業積極投入，不但引進國外
技術，更朝向精緻化發展。而屬於台灣本土烘焙之一的一之軒，不斷在產品與服務上提升
，卻更希望打造出庶民經濟的「烘焙楨笑痋v，傳遞零距離的幸福。
坐落在台北市占地近百坪的複合式烘焙旗艦店，是一之軒目前第1家有提供輕食的門市，
同時也是一之軒展現蛻變的具體代表。除了既有的麵包、西點蛋糕與各式各樣伴手禮外，
輕工業裝潢設計的旅遊風格咖啡輕食區，提供一個都市人渴望尋覓的休憩空間，才開幕不
久，便吸引附近上班族與居民用餐或下午茶。（自立電子報2016/12/23）
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.idn-news.com/news/news_content.php?catid=2&catsid=1&catdid=0&artid=
20161223kofang006
5.備註:
鄉民最愛嘴的產業轉型來囉
外勞？落伍囉
之後會是機器人大量進駐