※ 引述《kendra (賭聖)》之銘言：
: 就是阿為什麼吃素的人不吃蔥蒜跟韭菜呢?
: 明明都是蔬菜阿
: 為什麼吃素的人不吃呢
這種千年月經題google馬上就有答案的
首先 吃素的人很多種 理由很多種 不是所有人都不吃五葷
大部分西方人都不戒五葷
所以你問的其實不是吃素者 而是戒葷者
戒葷通常都跟宗教有關係 有些是民間習俗但是也跟民間信仰有關係
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%91%B7%E8%8F%9C 五葷
裡面應該回答你大部分問題了
至於辣椒為什麼不在五葷之列 讓戒葷者可以開心吃辣呢？
笨蛋 那時候亞洲還沒有引進辣椒啊 哥倫布還沒有出生