[問卦] 有沒有培梅食譜的八卦? a49061854 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有培梅食譜的八卦?

作者: a49061854 (Show me the way) 2017-02-04 13:01:56

這幾天過年大掃除時在家裡倉庫發現這套食譜
一看不得了已經快有50年歷史了
可是裡面的食譜好像都很屌
像脆皮八寶鴨就說要把炒過的糯米飯塞入鴨肚後用針線縫起來(?)
再能去蒸才會好吃最後上桌時再用刀把線剪斷再淋上剛燒過的麻油
認真做了一遍還真是不錯吃
可是早期的廚師都這麼麻煩嗎QQ
有沒有培梅食譜的八卦?

作者: cg7123456 (潛水王) 2017-02-04 13:08:00

先把每一頁食譜拍起來免得失傳

作者: p20162 (好大一隻雞) 2017-02-04 13:10:00

你往下看看看有沒有對付黑暗料理界的方法

作者: mko00kimo (你看不到) 2017-02-04 13:10:00

傅培梅

作者: wtfviolet (什麼鬼) 2017-02-04 13:12:00

同一樓

作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ ) 2017-02-04 13:21:00

作者: rodrick88 (地方的妹妹需要歐膩醬) 2017-02-04 13:29:00

作者: Victory2 (Victory2) 2017-02-04 13:35:00

作者: miel (無所用心) 2017-02-04 13:40:00

官先生要請客，做太太的傅做菜，就這樣

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