玖壹壹煮嘻哈豬腳 春風刀工全靠「常砍人」
蘋果
台客夯團「玖壹壹」看似作風硬派，下廚時卻有模有樣。由30歲的春風、25歲的洋蔥及23
歲健志組成的玖壹壹，3人為《蘋果》讀者獻上做菜處女秀，示範大人小孩都愛吃的豬肉
料理「嘻哈豬腳情」，團員看似沒準備，還帶來大廚在一旁指導，但現學現賣頗有慧根，
當過討債集團的春風還展現超強刀工，自虧「常砍人」所以很會切菜。
他們示範的菜色是「嘻哈豬腳情」，洋蔥表示做菜時要演唱他們的歌曲《嘻哈庒腳情》，
下廚態度要嘻哈，洋蔥也當場搞笑撂英文「我先wash我的hand（洗手）」。至於誰最會煮
？幹過討債集團的春風切起菜來有模有樣，下刀毫無猶豫，團員也爆料他的拿手菜是咖哩
飯，據說煮得相當美味。陸續將豬腳川燙、蔥薑蒜爆香後，玖壹壹將醬料加入豬腳中，但
春風不斷偷加醬油，被洋蔥虧：「他吃便當都會要多加滷汁。」
春風也相當注重清潔衛生，做菜時會整理流理台上的垃圾，洋蔥則補充說：「春風最愛乾
淨，公司太亂他都會自己掃地。」春風雖然細心，但擺盤時則展現男人本色不耐煩，反倒
是健志對於菜的賣相很堅持，醬汁沾到盤子的邊上也仔細擦乾淨，洋蔥則自爆：「我平常
煮泡麵都直接拿鍋子吃，煮水餃也是水倒掉就吃。」豬腳完成後，３人試吃時好吃到停不
下來，差點等不及拍成品照就把豬腳吃光光。（張力文／台北報導）
http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/entertainment/20170117/1036446
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玖壹壹煮嘻哈豬腳 春風刀工全靠「常砍人」