除了第三點，前兩點敘述是正確的，其實日本社會還是有胖子，只是比例比較低。
很多日本人食量小，可以到很誇張的程度，例如：早餐正常的一碗飯跟味噌湯，
但是午餐可以只用一般人三口就吃完的飯量，捏一個很小的飯糰果腹，度過一餐；
運動量是因人而異，一般上班族或家庭主婦，都要走一段距離才能到車站或超市，
而且有些地區有陡坡，等於平時就有爬山的機會，因此運動量相對較高；最後則
是因為日本人的胃腸構造在亞洲國家中相對不同，腸子較短且寬，較容易讓食物
通過，不易生成脂肪，但缺點是日本不適合種植綠色蔬果，進口較昂貴，也養成
日本人適合吃肉的體質，進而容易有便秘的問題。這也是大麥若葉在日本銷售成
績居高不下的主因。