1.媒體來源:udn
http://udn.com/news/story/3/2216947
賴清德賣台灣鯛 搶買民眾先吵架
2017-01-08 12:15聯合報 記者修瑞瑩╱即時報導
台南市長賴清德上午在東區大東市場，協助販賣台灣鯛，推廣國內市場，結果現場人潮眾
多，有人不排隊、有人買不到，吵成一團。
台灣鯛去年的市場價格呈現「雪崩式」下滑，每台斤的產地價格從32元一路下滑到20元，
漁民慘兮兮，台南市養殖漁業發展協會理事長王昌澔上午有感而發，表示十多年前，協助
虱目魚開拓國內市場，避免受到外銷訂單減少，價格下滑，影響養戶，後來是蚵，他還跑
到台北賣場烤蚵給消費者吃，效果都不錯，如今又輪到曾經一度為台灣開闢國外市場的台
灣鯛。
賴清德上午在大東市場賣魚，還示範煮魚，由於5尾各重約一台斤的魚，只賣200元，一早
500多份的號碼牌就被搶光，開賣後，原本要依照號碼，但許多民眾一湧而上，加上現場
只準備約300份的魚，吵成一團，當主辦單位宣布魚賣光，拿著號碼牌的民眾更是氣得大
罵，搞得現場氣氛尷尬，後來主辦單位只好再加碼出售，才平息眾怒。
王昌澔表示，台灣雕市場價格最好的時候約在80到90年間，之後因國際養殖數量增加，台
灣成本不斷提高，價格時好時壞，目前年產量約8到8.5萬噸，內、外銷各占一半，希望調
整到內銷占7成，降低外銷比重，搶救台灣鯛市場。
他表示，過去外銷都是大尾去刺只有肉塊，但國內市場則希望是600到800公克的大小，適
合家戶整尾食用，可以減少加工的成本，但國人還不習慣食用，協會從今天起展開國內促
銷，並印製食譜，之後將再前往北部等地推廣，開發更大的國內市場。
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台南市長賴清德（中）上午在大東市區販售台灣鯛，現場人潮搶成一團。記者修瑞瑩／攝
影
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台南市長賴清德（右二）與立委林俊憲（左）上午在大東市場示範烹煮台灣鯛，協助推廣
。記者修瑞瑩／攝影
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台南市長賴清德（右）上午在大東市區販售台灣鯛，協助推廣。記者修瑞瑩／攝影