大家豪啊
現在台北拉麵店越開越多
有的自己用大骨熬湯
可是很多業務用的濃縮湯頭也是非常厲害
究竟要怎麼分辨自己吃的拉麵湯頭是用哪一種呢？
還是說喝不出來的話就乖乖認了呢？
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2016-12-14 23:42:00分不出來沒差吧@_@
作者:
zxc8424 (HuGuu)
2016-12-14 23:44:00業務平常下班都累死了 哪有心思熬什麼湯頭
作者:
lolic (lolic)
2016-12-14 23:44:00很重要嗎 想當年food版多少人捧鼎王的湯頭結果湯塊事件之後刪文一個比一個快
作者:
ewing (old School)
2016-12-14 23:44:00台北有純自己店家熬的不加粉? 說來聽聽
作者:
orfan (MISANTHROPE)
2016-12-14 23:46:00有差嗎 兩種都是一樣的價錢
作者: webptt (haha) 2016-12-14 23:46:00
去問採買大骨一斤多少錢？講不出來，大骨湯從何而來？
作者: alladult (alladult) 2016-12-14 23:47:00
比較難喝的是自己熬的
作者:
ahw12000 (ä¸è‚¯çš„癡肥阿宅)
2016-12-14 23:47:00幹他媽的 講到鼎王就氣 一堆喇叭嘴講的跟真的一樣
作者: tedwood6465 2016-12-14 23:48:00
不提供打包，沒辦法冰看看有沒有結凍，無法檢驗
作者:
ahw12000 (ä¸è‚¯çš„癡肥阿宅)
2016-12-14 23:48:00還有人說啥小 三高二低湯頭 低油 低脂啥小的 都康寶啦
作者: zxc1234w 2016-12-14 23:50:00
吃的開心最重要
到現在經過鼎王還是排的跟什麼一樣 真的很悲哀 台灣