※ 引述《s2678132 (LONG)》之銘言：
: 實在搞不懂為什麼義美一堆人吹捧
: 2013用過期原料 2015疑似標示不實 過期食品違法存放
: 明明出一堆包 但還是被吹捧成良心企業
: 然後護航的只會說不然你去吃統一 頂新阿 不要跟我們搶義美
: 義美的確還可以拉 但也沒這麼神
: 明明很多公司也平安度過食安風暴 卻也沒被吹捧
: 還是被吹捧是因為 顏色對了?
對我而言有一部份是跟食品材料標示有關
不知道你有沒有注意過食品上的標示
以布丁來說通常大概是：
水、蔗糖、乳粉、麥芽糖、椰子油、焦糖色素、黃梔子色素
紅麴色素、刺槐豆膠、玉米澱粉、脂肪酸甘油脂、香料
乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、葡萄糖、全蛋粉
義美：
鮮奶、雞蛋、砂糖、香料
(雖然香料不清楚是那些但絕不會是上面的任何一項添加物)
是義美比較厲害嗎?
他只是做比較原味的東西(你也可以說較難吃啦)
但現在食安問題這麼多我真的不想吸收太多的添加物
添加物越多，來源越雜的東西出包機率總是相對的比較高一點
比如之前的塑化劑風暴，也只是添加物的其中一項而已
以前真的東西拿了就走，食安問題過後現在買東西都會看一下成份標示
太複雜的就會多考慮一下