1.媒體來源:
自由電子報
2.完整新聞標題:
豆腐含防腐劑 北市兩火鍋店被抓包
3.完整新聞內文:
〔記者張議晨／台北報導〕台北市衛生局昨天公布冬至湯圓、火鍋料、即食熟食產品、
機關學校合作社食品稽查結果，老字號「六順豆花」的地瓜圓檢出防腐劑超標三倍；信義
區行政中心平姊餐飲豆漿製品的豆漿及火鍋店「極鮮流」、「紹香涮涮鍋」的豆腐分別檢
出有防腐劑苯甲酸殘留。衛生局食藥處長王明理說，不符合規定產品均已要求業者立即下
架，並移請來源縣市衛生局查處。
王明理說，豆腐是國人常吃的食品，為求新鮮供應，國家規定豆製品「不得檢出」防腐劑
。
此外，下週三就是冬至，衛生局另抽驗廿件湯圓產品，松山區老字號「六順豆花」的地瓜
圓，被發現防腐劑苯甲酸及己二烯酸均超標三倍。
王明理補充說明，防腐劑苯甲酸俗稱安息香酸，己二烯酸又名山梨酸，過量食用可能會造
成腹部疼痛、噁心、嘔吐等症狀，長期過量食用則會損害肝、腎功能，影響健康。
經追查，違規食品來源為新北市及桃園市，王明理說，不符規定產品已移請來源所在地衛
生局查處，若查證屬實，將依違反《食品安全衛生管理法》處三萬元以上三百萬元以下罰
鍰。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1061272
5.備註:
先重罰三萬再說

讓我們繼續關心核食

臺灣人內鬥內行

火鍋店又不自己做豆腐可見有更大供應商所以你懂的

反正何災食品都要進來了 比較起來這根本不算什麼

豆腐本身超容易壞 你說那種火鍋店的豆腐會沒有嗎

支那不意外臺灣火鍋店以外的豆腐都是安全的 大家放心的吃

才兩家?