你講的都是小咖
台灣美食家最厲害的是誰 姑且不談
近代中國文化中
最厲害的美食家分為兩種
一種是懂吃食 能分辨 知緣故
知道一道菜的本味應當是什麼
是如何演變成為現今的模樣
這是最常見的美食家
所以我覺得網路上的美食部落格都是
幼稚園等級
第二種則是
不只懂吃食 還能下廚
這裡頭最重要的是能因對象不同 時節不同
開出不一樣的菜單
張大千就是真正的美食家
懂吃食 能分辨 知緣故 善廚藝
他除了會調治參鮑翅肚等傳統美食
即便是一道清爽的豆腐湯
在他手上就是不一樣的變化
更厲害的是
他本身善丹青 滿桌佳餚在他手中呈現
猶如山水花鳥
風雅之至 尚無人能及

姑且不談那幹嘛回文

是說他老人家也很風流,完全體現食色性也 XDDD

廢文

吊小噹家嗎？