Re: [問卦] 台南食物是不是過譽了

作者: artpoet (靈魂之舞)   2016-08-21 03:20:04
※ 引述《mrp (小生)》之銘言:
: 兄台你好,我是小生,偶爾客串回文,美食你的人生。
: 開始之前,先聽首台南人的歌吧!
: https://goo.gl/lQlC4z
: 整個討論串看下來,
: 身為一個媽媽是台北人,在新竹求學四年的台南人,
: 這問題我略懂。
: 一個人怎麼生活,要先看他怎麼吃。
: 對大部分台北人而言,
: 排隊美食的定義,不外乎是燈光美氣氛佳的餐廳,
: 最好還有個米其林頭銜,那就值得好好排上一個下午。
: 台北人的吃,吃的是氣氛、包裝、名氣和料理。
我要說的是,台灣就這麼小,人與人地緣的距離就這麼近
對排隊美食的心理成因,並不會有多大的差別
喜歡一窩蜂媒體報什麼就排什麼的人,全台灣甚至全世界哪裡都少不了
用華麗的詞藻
寫的卻是貶低別人,美化自己
把小小的台灣分裂成虛榮與實在的不同族群
竟然還很多人頭頭稱是
到底是不是因為太過自卑,所以需要在這樣的文章中尋求自我滿足?
你會覺得台北人喜歡排米其林,喜歡行銷十足的店面
單純只是因為所謂行銷十足的店面都開在台北罷了
真正燈光美氣氛佳的米其林餐廳
舉個例子 http://goo.gl/8qBISh
這種餐廳吃一頓餐動輒五千一萬
你以為台北人的薪水跟新加坡一樣高
可以去天天排隊嗎?
在台北能夠一年三百六十五天數年不衰的排隊美食
往往也都只是因為-便宜、好吃
像是我住的地方附近的蛋餅
http://keeat.pixnet.net/blog/post/56561686-bus%E8%9B%8B%E9%A4%85%E5%9D%8A
幾年來每天都在排隊,限定一人最多買四份,一份也才三十塊錢
來買的人從學生、OL,歐巴桑橫跨老中青三代
完全就不是你口中的所謂,老一輩的如數家珍
禁止拍照的他們更沒有所謂行銷十足的媒體報導
也沒有你口中的所謂氣氛、名氣、包裝
把蜜糖吐司、馬卡龍這種媒體引起的短暫排隊風潮視為台北的飲食文化
卻看不到台北真正長盛不衰排隊美食的飲食精華
只能說希望你可以多走出戶外,不要再看新聞就自以為懂台北了
作者: fantasibear (布穀熊)   2016-08-21 03:21:00
好吃不需要你來廣告
作者: lien ( )   2016-08-21 03:23:00
有一間蛋餅有人排隊 然後??
作者: XArcherX (萬軍無兵)   2016-08-21 03:24:00
自肥?(づ・ω・)づ
作者: stock5566 (股神56)   2016-08-21 03:25:00
比排隊買蛋餅 有沒有問過明倫?
作者: xmanhman (johnsmith)   2016-08-21 03:41:00
有一篇說台北巷弄美食鼎泰豐,這篇排隊美食蛋餅
作者: pp787753 (富士山下智久)   2016-08-21 03:44:00
蛋餅30...
作者: xmanhman (johnsmith)   2016-08-21 03:50:00
會不會有下一篇寫台北在地銅板美食7-11便當?
作者: Vincent8910 (Vincent文仔)   2016-08-21 04:19:00
台南人講巷弄美食被推,台北人講巷弄美食被幹
作者: cxzqwer (我不當死士啦,ジョショ!)   2016-08-21 04:48:00
台北就是如此 不必狡辯

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