Re: [新聞] 一顆紅豆 引爆全聯、統一生鮮戰

作者: a09619508 (FuckingKMT)   2016-03-22 09:59:26
※ 引述《palajuice (芭樂好好吃)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 聯合新聞網
: 2.完整新聞標題:
: 一顆紅豆 引爆全聯、統一生鮮戰
: 3.完整新聞內文:
: 一顆紅豆 引爆全聯、統一生鮮戰
: 2016-03-22 02:30 聯合報 記者陳景淵/台北報導
: http://uc.udn.com.tw/photo/2016/03/22/1/1953997.jpg
: 全聯福利中心由總裁徐重仁(右)當舵手,攜手紅豆農家林清源(左),推出友善農家
: 的「老鷹紅豆」。 記者 陳景淵/攝影
: http://uc.udn.com.tw/photo/2016/03/22/1/1954774.jpg
: 全聯攜手紅豆農家,推出友善農家的「老鷹紅豆」。 記者陳景淵/攝影
: 一顆紅豆,重新點燃通路界的生鮮戰火。全聯福利中心由總裁徐重仁當舵手,推出友善
: 農家的「老鷹紅豆」,企圖拉高全聯生鮮產品地位、擺脫便宜的舊形象;量販店龍頭家
: 樂福也蓄勢待發,近期將以「小鷹紅豆」對決,力圖扳回有機生鮮的通路霸主之位。
: 老鷹與紅豆會牽扯在一起,是因為傳統農法使用落葉劑,以快速採收紅豆,卻造成很多
: 禽鳥誤食中毒,老鷹又吃這些中毒的禽鳥也一命嗚呼,一環扣一環的生態平衡關係,因
: 為紀錄片「老鷹想飛」上映,而引起討論。
: 企業多以包場「老鷹想飛」來喚醒台灣土壤生態平衡,徐重仁則進一步到屏東種植紅豆
: 的大本營,以高於市價的成本,向最先嘗試以友善農法種植紅豆的農友林清源收購紅豆
: ,並契作25甲紅豆田,成為國內紅豆最大契作通路;具體行動支持更多農家投入友善種
: 植的環境,避免生態鏈再遭破壞。
: 業界人士觀察,徐重仁之所以大膽契作紅豆田,同時順勢推出老鷹紅豆麵包與老鷹紅豆
: 銅鑼燒,視此為全聯提升形象與攻入烘焙市場,連消帶打的起手式。主要是生鮮雖然為
: 家庭日常所需,但至今毛利其實不高,如何提升形象、拉高質感,帶動價值也變高,「
: 友善農作」是一步好棋。
: 同時,全聯在通路的烘焙領域著墨仍不深,如何在統一超商、家樂福及坊間各式烘焙名
: 店共600億元的年產值中,殺出一條新藍海;此次,徐重仁延請日本福岡甜點名店的創
: 辦人片?清助操刀,把老鷹紅豆做餡之後製作成銅鑼燒,則有帶動全聯整體烘焙銷量的
: 明星商品之意。
: 家樂福也強調生鮮食材的源頭管理,主推是用歐盟標準把關生鮮。無獨有偶的是,家樂
: 福也觀察到紅豆與老鷹間的生態鏈關係,已經與屏東紅豆農家契作「小鷹紅豆」,不過
: 由於收購的量仍不夠多,家樂福公關經理何默真表示,內部正思考如何行銷該款小鷹紅
: 豆,並與消費者溝通生態平衡的觀念。
: http://uc.udn.com.tw/photo/2016/03/22/1/1954773.jpg
: 圖/經濟日報提供
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://udn.com/news/story/7241/1578643
: 5.備註:
: 沒想到紅豆居然有這麼大的學問~本魯哥相信推文中絕對不會出現歌詞~
: 否則五樓魯肥宅說他將學他的偶像新增新技能→→隔著牛仔褲咬別人小鳥~
跟各位分享一下,其實全聯老鷹紅豆的供應商就是我們公司。
起初為了推廣紅豆,老闆就給我們業務幾乎是包場的方式在陽明戲院看記錄片,後來老闆
是真的用契作的方式去包了25公頃的田專門弄這個。後來就跟全聯合作獨家通路搞這個了

但目前從上禮拜五鋪貨到現在很多家都缺貨了....
全聯為了搞這個專區還出了一堆系列商品,所以全聯根本沒在擔心跟家福競爭這件事。
作者: chang0206 (Eric Chang)   2016-03-22 10:00:00
可是去全聯看他們的麵包都賣得很慘耶(不是說你們家
作者: KENT5566 (畜生肥宅)   2016-03-22 10:00:00
因為這一期的全聯DM封面就是老鷹紅豆 賣的比較好
作者: JCS15 (馬馬狗)   2016-03-22 10:01:00
廣告嘛
作者: kaouleah (黑心瓷器)   2016-03-22 10:02:00
全聯麵包就難吃又貴才會慘啊 這次新麵包回去試試
作者: j55888819 (下露顆‧撫耳摸濕)   2016-03-22 10:02:00
下一波產期是什麼時候阿? 來得及補上供貨嗎?
作者: q0000hcc (仙草俠)   2016-03-22 10:03:00
你們老闆感覺豪猛
作者: oherman (qq)   2016-03-22 10:04:00
有添加物的麵包當然好吃,只有麵粉和水做的麵包沒人想吃
作者: suckpopo (帥哥)   2016-03-22 10:04:00
所以對照起郭台銘關心老鷹,現在炒作紅豆是一系列行銷?到最後會不會老鷹照死,紅豆大賣?
作者: herewego (加速了我的痊癒)   2016-03-22 10:08:00
愛買不是也有賣? 獨家通路??
作者: tcmlin (瀟遙遊)   2016-03-22 10:09:00
怎麼神奇 胖達人也進來買 有救嗎
作者: wenshian0916 (百世孤寂)   2016-03-22 10:12:00
因為大賣採收不及,又再次使用落葉劑,間接毒死更多老鷹的事會不會發生呢?我們,看下去。
作者: neverfly (neverfly)   2016-03-22 10:18:00
落葉劑現在還是合法的嗎
作者: susanna026 (susanna)   2016-03-22 10:26:00
覺得 全聯麵包很難吃
作者: walhalla (walhalla)   2016-03-22 10:31:00
農業都麻說噴灑後放多少天吃下肚都安全,鬼知道真的假的
作者: waterfour (waterfour)   2016-03-22 11:02:00
麵包紅豆餡少少。銅鑼燒倒是還可以接受。
作者: amego2017   2016-03-22 11:28:00
會怕的話就不要吃農作物不就好了
作者: makapaka (你他媽我氣質人妻啦)   2016-03-22 11:34:00
老鷹紅豆的銅鑼燒還不錯吃!

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