作者:
haman (...)
2016-01-22 10:31:17網路上一堆疑似唬爛文
說使用生鐵鍋可以補人體所需要的鐵
可是我怎麼看都是吃了一堆鐵鏽下肚
想用不沾鍋但是特氟龍有毒
到底該用什麼鍋子比較好？
有沒有生鐵鍋的八卦？
作者: angelwu (討厭下雨) 2015-01-22 10:31:00
不銹鋼鍋
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-01-22 10:31:00鐵鏽好ㄘ
作者: amphiprion (鋼鐵毛毛蟲) 2016-01-22 10:32:00
火雲掌
作者:
jetzake (加菲貓)
2016-01-22 10:33:00鐵鏽是好一點啦 至少沒鐵氟龍這麼毒
作者: bcw1218 (練了很久還是新手) 2016-01-22 10:33:00
砂鍋
作者:
BOSSHUN (精銳小山豬)
2016-01-22 10:34:00磁鐵地板吸一吸那鐵粉拌飯超好吃，補充鐵質
作者:
belleaya (台中李奧納多皮卡堺雅人)
2016-01-22 10:34:00劉羅鍋
作者:
hcbr (hcbr)
2016-01-22 10:36:00生鐵鍋麻煩的是妳要養鍋，用之前要熱鍋，火不夠大還不好用
作者: Dannyx 2016-01-22 10:37:00
白痴 有機鐵 無機鐵 會一樣?
作者:
mengche (茂吉)
2016-01-22 10:37:00市售不鏽鋼炒鍋也是多層鍍膜，若有刮損也是要換相較起，還是鐵鍋比較健康。只是要保養
作者:
gkkcast (白目臭宅羊 O.O)
2016-01-22 10:44:00作者:
WYchuang (愛賴床的黃金獵犬)
2016-01-22 10:46:00保養還好啦 洗完用餐巾紙沾一點食用油抹一下就好 不麻煩我覺得開鍋比較痛苦 都油煙 =.=另外的缺點就是 很重!
作者: somefatguy 2016-01-22 10:51:00
明明就是吃下碳化油垢
作者:
krisher (慢速娃娃車司機)
2016-01-22 10:55:00有養好的鍋應該不太會有碳化的東西,大火烤它,上面的油和食物殘渣會分離,用鐵鏟子輕輕刮一下它就分離,超好清理我的鑄鐵烤盤從來也沒在刷,吃完大火空燒幾分鐘洗的時候海棉一堆,上面碳化的醬料和食物屑屑就整片掉下來
作者:
WYchuang (愛賴床的黃金獵犬)
2016-01-22 11:01:00哈 那我搞錯 我說的是鑄鐵鍋 ...
作者:
QCANCER (琉璃螃蟹)
2016-01-22 11:15:00生鐵就是鑄鐵阿 =.= 有事嗎
有個廚師跟我說生鐵和鑄鐵有些微的不同，然後講了一堆我其實也聽不太懂XD 但我現在用鑄鐵鍋幾乎都不用養鍋我媽也是跟我說生鐵要養鍋~~但我自己沒在養鑄鐵鍋也是用了3、4年
作者:
QCANCER (琉璃螃蟹)
2016-01-22 11:25:00樓上你用的鑄鐵鍋應該有鍍琺瑯的...沒琺瑯的鑄鐵鍋也是要養，沒養就鏽給你看
了解~看到Q大回的文章了~真是長知識了！回家告訴媽媽XD