台灣養殖的技術,民間業者往往走在學術界與水試所前面,技術都掌握在業者手中
技術外流其實跟政府沒啥關係,業者早就跑去對岸投資了,光海南島就一堆台商去養
比戴坤財還早成功繁殖石斑魚的業者n年前就跑去海南島投資,又賠了一屁股回來
今天石斑魚價格崩盤是因為我們90%都外銷中國,當中國自己的石斑產業發展起來
供過於求時價格自然就下降了
九孔也是一樣,因為土地資源的限制,早期也非常多台商跑去福建養殖,還把苗回銷台灣
導致後來九孔染上冷水性病毒大量死亡,從此一厥不振
台灣鯛之父邱先生不也一樣在大陸慘賠過? 所以所有跑過去的業者都是KMT?
把一切都怪KMT是很爽很簡單,但不會改變與解決任何問題
今天台灣水產最大的問題是我們遇到問題唯一的解決辦法就是換個物種,問題都沒解決
所以變成草蝦亡國,九孔亡國到現在的石斑亡國
水試所有戰力早就不知道是民國幾年的事了 別再沉溺往日水產王國的榮光了
當日本花了數十年成功繁殖黑鮪,鰻魚,龍蝦的同時
我們連黃鰭鮪的種魚都養不好,還在做種鰻的催熟與放流
當東南亞SPF白蝦已經是基本要求時
我們用數倍價格購買水試所SPF白蝦的業者養成率卻是同區最低
連成大當初吹的天花亂綴,花了上市公司好幾億蓋的SPF石斑廠,現在還存在嗎?
水試所有能力的早就像李X涼跟陳X隆大師出來賺飽飽了,還需要留在公職浪費時間?
大家都跟著哪個產業夯,哪個計畫經費多就往那方面申請
卻忽略成功是需要長久的累積才能突破
九孔冷水性病毒也是大陸先研究出與日本野生雜交後能對冷水性較有抵抗力,台灣才跟進
東南亞各國大財團養蝦的技術與單位產量更早就領先台灣許多
我們還要繼續幻想自己的水產技術領先世界? 然後把問題都怪到KMT頭上就好?
認清自己的不足與弱點,才能找到問題並改進
這也是我們自己需要加油的地方!