※ 引述《RrEpic (Rupert)》之銘言：
: ※ 引述《kingsbitch (國王的賤人)》之銘言：
: 這我一定要回一下
: 你和推文的各位普遍認為台北的食物就是貴，又難吃
: 我的看法跟你們有一點不同
: 我甚至認為，台灣的美食之都只有兩位
: 一是台北，二是台南，北喬峰南慕容，兩個各勝擅場
: 其他庄腳郎先不要摔電腦摔手機
: 我自有一番道理
: 台南本為府城，文化之都
: 早期許多逮丸郎在這裡用各種醬料糖鹽研發美味食品
: 久而久之獨樹一格，迄今於台灣遍地開花，老字號老味道很多還在台南
: 想想各個都市的美食小吃台南都找得到，還更好吃
: 而且直到今天台南都還在冒出許多值得一試的小吃...
: 至於台北，你的確吃到難吃的，可是貴的你還沒吃到呢
: 台北首善之都，又有4百萬新北庄腳郎的加持
: 以要開高級奢侈餐廳的角度來看
: 由於市場龐大，要開個賣錢的餐廳當然開在這
: 國外名店也會優先考慮在這設點
: 然而店租貴，有錢人又挑，所以業績不好就out
: 去蕪存菁之下，留下來的自然是眾人都說讚的好餐廳
: 好餐廳就賺錢，就請得起最頂級的廚師
: 反正市場大，再貴的價格都有人買單
: 於是台北一餐1000up的餐廳到處都是
: 但是，賣貴也要讓人覺得物超所值
: 所以多半打精緻路線
: 又好吃又貴又精緻的餐廳在台北競爭之下
: 變得更好吃、更貴、更精緻
: 因此不管是buffet（台北有許多國際商務旅館自助吧都十分有名）、牛排、日式料理
: 只要價錢夠貴，幾乎就可以吃到最頂級的，比其他縣市好
: 牛肉要多prime有多prime，生魚片要多fresh有多fresh
: 這是其他縣市幾乎比不上的，然而你不會為了吃高級餐廳而搭車跑到台北吧！
: 所以那些北上一日遊的或學生，吃了隨便一家便當店或野雞火鍋店，當然覺得又貴又難吃
: 結論就是台南的小吃甜品有歷史的累積，稱霸全台
: 而台北並非有什麼美食底蘊，只不過是首都餐廳進駐競爭導致成為奢華飲食文化的溫床而
: 已
: 最後我覺得新竹紅槽肉圓不好吃
看到你說台南，身為高雄人的魯叔我，忍不住回你文
沒錯，台南的東西的確比高雄好吃
舉個例子：
以前很喜歡吃鱔魚意麵(我都吃乾的)，高雄的幾間較常有人排隊的店都吃過了
但是之後吃過台南的鱔魚意麵之後......發現
以滿分100分的來看，高雄的Top如果訂在90分的話，拿去台南比只剩60分
台南還真的是炒鱔魚之都啊~~~
但是，高雄有一項東西比台南厲害（好像就一項），那就是～～鴨肉飯
高雄有很多鴨肉飯老店是大排長龍的，
三民區、鹽埕區、前金區、鳳山區都有厲害的店
來高雄觀光旅遊不知道吃什麼嗎？ 奇怪，怎麼從以前就很少看到有人推薦鴨肉飯
最後～～補一個「新竹新住民」(台中人，在高雄讀書，在新竹就業定居)說過的話
"新竹的東西吃久了，去到台灣任何地方就覺得東西都好好吃......"