※ 引述《pchion2002 (Q_Q)》之銘言:
: 小魯自從勵志要減肥開始
: 每次去麥當勞點薯條一定都會去鹽
: 因為我享受店員笑在臉上幹在心裡的那種感覺
: 去鹽就是特地為了我再炸一份
: 店員都會告知我 要等10分鐘左右
: 問我可以接受嗎?
: 想讓我打退堂鼓
: 但
: 去鹽真的比較健康嗎?
: 有去鹽比較雞巴的八卦嗎?
遙想當年為了生活在麥當勞幹了兩年多後才去唸研究所,那時每個位子都站過
那家店還在精華地段,用餐時間必定爆炸,一天早午餐連訂餐大概會做快500個漢堡
原PO要是自己覺得可以從店員身上獲得滿足感也是OK啦,不過在我看來
特製薯條跟挖鼻孔一樣簡單,有薯條分配器也不用自己秤重,還不用撒鹽攪拌
如果店員真的很幹,那家店一定本來就沒什麼生意或者非RUSH時段或是薯條要再去搬新的
懶得在那邊拆,以當時我們店用餐時段來說,差不多每三份就有一份是特製的
如果人員編制夠,還會有一個去當專職薯條手,用餐時段炸兩個小時下來臉是紅的燙的
基本上想吃現炸就直接講就好,我們那邊客人都沒在客氣的,什麼馬都要現炸
雞魚勁辣雞塊 牛肉要現煎的也有 通常一筆單一個漢堡從烤麵包到匯集完成漢堡
大概一分鐘,通常老鳥訓練員速度大概45秒,櫃台通常抓兩分,起鍋到裝入空脆大概算10秒
所以時間大概是炸製時間加3分鐘 以勁辣6分最久來講 差不多會要你等10分
如果是已經塞車爆單了 大概還會加3~5分 如果值班經理已經崩潰了 就會加5~10分
不過通常不會這樣 我們店還有特製等太久去投訴的...
所以薯條等10分...恩...好吧...
其實 我覺得在麥當勞工作就好像在打怪一樣,每天就是刷副本,當年也是被怪海過來
到廚房同事因為櫃台亂拿別線的漢堡直接翻臉要刷卡下班走人
最高級的 大概就是 大麥克同時要10幾個 然後A級神秘訪客要先給
得來速要先給 中間有幾個特製 一個不要黃瓜 一個不要洋蔥 一個肉不撒鹽
一個不打醬或醬要多打一下,說真的 稍微新手一點站匯集漢堡的話直接崩潰GG
記得有一天 RUSH時段 我忙到有點慌 看到一張特製單
雙層漢堡 不要芥末醬 不要番茄醬 不要酸黃瓜 不要脫水洋蔥 不要肉 不要起司
通常太多不要的 我跟發起烤麵包的會有個默契 就是他跟我說只要加什麼就好
我不用花時間去看特製單 結果看到這單 他突然腦袋打結 要加什麼??
然後我直接大聲問櫃台 一線是只要烤麵包麻??!! 是的 他只要麵包
我腦袋浮現 我早上剛去店旁邊的7-11 買麵包搭飲料39...
然後過10分鐘 櫃台妹妹不好意思用喊的 跑進來廚房跟我說: 哥~他麵包要芝麻的啦~~
然後那個客人就退發票 改點麥香雞 不要醬不要生菜不要肉
我就很白目地喊說 要不要點勁辣雞腿堡不要醬不要生菜不要肉阿 這樣比較威阿
所以說 一樣米養百樣人 什麼人都有
這邊要跟原PO說一句 也許現在年輕人有的比較不耐操 草莓了些
但是真的要讓麥當勞員工心裡幹意連連或是崩潰 你還太淺啦
以上