※ 引述《ntustlay (Lay)》之銘言：
: 聽說食用等級的鮭魚都先經過
: 超低溫冷凍(零下70左右吧)處理
: 殺光寄生蟲等等的壞東西
: 如果有興趣 可以自己買生鮭魚
: 放到便當盒裡 便當盒在放到保麗龍盒
: 然後直接用液態氮降溫殺菌(零下195)
: 應該夠猛吧 保麗龍盒加上一公升
: 液態應該可以撐1小時(放冰箱冷凍)
: 大概用個五公升處理5小時就ok 可以退冰吃了
: 液態氮一公升才10元而已
: 有興趣的帶便當盒跟保麗龍過來
: 可以免費幫你低溫處理 吃完在跟我講
: 心得就好 因為我也沒試過…
:

沒那個屁眼就別生吃鮭頭

那有分所謂的生吃或熟食等級嗎還是餐廳的鮭魚生魚片跟大賣場其實差不多的

奶頭不新鮮了也會變成咖啡色

生吃真有那麼棒 那阿基師也不用教人做菜啦 給我煮熟啦!!

樓下吃400斤以上大鮭頭

鮭頭XDDD幹 三小啊

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朋友也做過也說完整沒去臟可放七天不凍在賣 班機太多沒在凍的 很多可以講..

告訴你們一個秘密，鮭魚頭外國人都不吃，那些片下來之後的鮭魚，魚頭都被賣到台灣來，這又花了幾天，吃魚頭的你有想過嗎