頂新形象差 努力保住味全
2015/11/28 蘋果日報
101股權不保 松青脫手 康師傅撤台
【林海、詹智淵╱連線報導】頂新集團在2013、2014年捲入混油、假油案，民眾憤怒展開
「滅頂運動」，全面抵制頂新旗下產品，味全業績大受衝擊，從去年第4季到今年第3季、
連4季虧損，日前更出售松青超市，台北101股權也求售；頂新當初風光「鮭魚返鄉」被譏
「鯊魚返鄉」，成為人人喊打的企業。但滅頂運動雖重創頂新，康師傅泡麵完全退出台灣
，頂新也離開油品市場，但頂新仍力保味全在食品業打下的根基，並未放棄對台灣食品業
的野心。
連4季虧損
頂新劣油案爆發後，味全連4季虧損，除台北一○一股權求售、林鳳營遭抵制，連旗下松
青超市也受波及而賣給全聯。頂新魏家4兄弟由紅頂商人翻黑。資料照片
在中國以康師傅品牌在泡麵、飲料市場穩居龍頭的頂新，當初返台投資，除買台北101股
權，還成立台灣之星爭奪4G市場，也將在中國布局的速食品牌德克士帶回台灣，一時之間
風風光光，被認為是台商回台典範。
林鳳營打食安牌
但多次捲入食安事件後，滅頂運動衝擊頂新在台營運，首當其衝的味全，雖然魏家退出經
營層，宣示切割，但仍保有40%股權，只是公司產品遭抵制，連虧4季，以往還能負擔松青
超市虧損，日前決定斷尾，以4.5億元賣給全聯福利中心，主力品牌林鳳營鮮乳近來強打
食安，業績有回升，但止虧仍有一段距離。
台北101在頂新買下37.1%股權，並由頂新二董魏應交擔任執行長後出現獲利，但食安風暴
導致魏家形象太差，官股除逼魏應交辭去執行長，也施壓頂新出售股權，去年頂新找上馬
來西亞地產商IOI以每股45元出售，但未獲投審會批准告吹。今年官股取得台北101過半股
權後，對頂新售股對象較放鬆，先前頂新已接洽黑石集團，現仍在商討細節。頂新表示，
還不確定能否成交，但集團出售台北101立場沒變。
大董回台救家業
魏家4兄弟原本分工明確，大董魏應州主管康師傅在中國事業、二董魏應交掌管電信與地
產事業，三董魏應充專注台灣食品製造，四董魏應行負責頂新在中國通路。在黑心油事件
爆發後，魏應州辭去康師傅行政總裁，返台拯救台灣事業，並努力讓魏應充脫身。而魏應
交則因高調炫富遭魏應州痛罵，調回中國，日前傳出魏應交因健康因素心情鬱悶，持續在
中國靜養。
另據《壹週刊》報導，去年10月17日魏應充收押後，其長子魏志明曾於11月27日赴台北行
天宮求籤，抽到的籤詩是「假君財物自當還、謀賴欺心他自奸、幸有高臺明月鏡、請來照
對破機關」。籤詩屬「中吉」，解釋是「被人欺凌，暫時耐守，自可昭雪，如人負欠不還
，多方謀賴，理由在人，我何畏哉，……，一經照察。機關立破……」讓魏家認為官司應
可過關
改風水化解官司
民俗專家廖大乙昨指抽籤詩只是機率問題，更可動手腳；另魏應充被押期間，魏家大改魏
家祠堂鉅鹿堂風水，也有化解官司之意
籤詩暗示
魏應充長子赴行天宮求籤，籤詩提醒勿存詐欺之心，不義之財應交還大眾，若居心不良，
他日在明鏡高懸官府裡，還是會付出代價。翻攝畫面
頂新旗下事業體
★食品製造
．康師傅控股：方便麵、桶裝、袋裝麵、飲料等
．味全食品：貝納頌、味全雞蛋布丁、調味乳、調味醬、優格、味全鮮乳、醬油、味全優
酪乳、林鳳營鮮乳、林鳳營優酪乳、大純豆漿、大絕韻、包裝水
★休閒娛樂：味全埔心農場、成美文化園區
★電信事業：台灣之星
★油品事業：正義公司、頂新製油（均已停業）
★流通服務
．全家FamilyMart（中國）
．松青超市（本月中已經以4.5億元出售給全聯福利中心）
★餐飲連鎖：德克士西式快餐、布列德麵包、康師傅私房牛肉麵、王德傳茶莊
★台北101：目前正尋找適合對象出售所持有37%股權
資料來源：《蘋果》採訪整理
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