※ 引述《Atwo (A兔)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: TVBS
: 2.完整新聞標題:
: 沾醬只准沾一次！ 大阪必吃「串炸」來台
: 3.完整新聞內文:
: http://i.imgur.com/RYbWSB5.jpg
: 不讓韓式旋風專美於前，日本美食也接力登台，像是許多人到大阪必吃的「元祖串炸」，
: 也即將漂洋過海來台灣。日前掛上招牌，並公告將在12月1日開幕，看準觀光客及商務客
: 眾多，台灣首間分店「串炸Kushikatu Daruma」落腳中山區長安東路、條通區一帶。
: http://i.imgur.com/VHiUBXK.jpg
: ▲▼看準觀光客及商務客眾多，台灣首間分店「串炸Kushikatu Daruma」落腳中山區長安
: 東路、條通區一帶，即將在12月1日開幕。在串炸店也有一個規矩，就是沾醬只能沾一次
: ，因此店內都會貼有「ソースの二度付けは禁止！」標語，來提醒民眾請勿沾兩次。
: http://i.imgur.com/ZqmTa3i.jpg
: 創業於日本昭和4年，在日本開業近百年的「串炸Kushikatu Daruma」，目前在大阪擁有
: 14間分店，海外分店則在泰國有1家、韓國有2家。超高人氣的「串炸Kushikatu Daruma」
: 以平價美味聞名，金黃色的麵衣搭配獨特醬汁，讓不少饕客專程前往品嚐，而在串炸店也
: 有一個規矩，就是沾醬只能沾一次，因此店內都會貼有「ソースの二度付けは禁止！」標
: 語，來提醒民眾請勿沾兩次。
: http://i.imgur.com/fLUl5M6.jpg
: 台灣的串炸店家不多，而在台中就有一間走日式風格的串炸小店，標榜日本道地口味，也
: 有特製醬汁可搭配，店內還有一張介紹串炸吃法的介紹卡，幫助第一次接觸串炸的消費者
: 快速了解，除了口味之外，平實的價格和店員貼心的服務都在網路上受到肯定，是許多台
: 中人吃宵夜、聚餐推薦的好地方。
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://news.tvbs.com.tw/travel/news-626941/
: 5.備註:
: 太爽啦! 繼金子半之助天丼在台灣開分店後
: 又一去日本名店來台設點
: YO省了一張機票錢~~
沾醬的部分日本有些店是有罰金的，沾兩次抓到可能會被求償1000日圓不等罰金，代表日
本人真的很看中這事
這在台灣可能稀鬆平常，那是因為台灣多的是更加不注重環境整潔的店鋪，日本的話沾兩
次不只是失禮，那幾本算是沒常識，比起被罵，你更多會被笑、被白眼
另外其實日本現今的美食炒作比台灣嚴重一百倍
假設A町某一個商店街深處的私家飲食店某天突然被某電視台介紹的話，那家電身價會瞬
間跳十倍，變成預約制店，或是平日也得排隊去吃得超搶手店面
但很重要的一點是，日本其實不缺美食，推薦可以去看看拉麵王這漫畫，裡面有提到一些
很重要的觀念，而其中就曾提過:客人吃的不是拉麵，他們吃的是資訊，那些雜誌上、媒
體上刊載的資訊
當初原作者之所以會畫出這漫畫我想一部份原因真的是因為日本的這種媒體主導美食風向
的氣氛太嚴重
所謂的炸串，在日本就是平民美食，我吃過大阪元祖，也吃過通天閣下那一排，我在東京
也吃過，我的結論是吃起來都差不多，元祖給我的感覺可能還比其他家更差，因為元祖店
鋪客人太多店太擠其實吃得很不舒服，炸串店根本對日本人來說就是個很平民的居酒屋，
日本人自己甚至不會去意識炸串的發源地，反正不重要到處都有
先提一點好了，畢竟物以稀為貴，台灣炸串那種吃法並不算常見，我講上面那些不是鼓勵
大家不要去或不要看美食雜誌，但是想清楚那些東西真的有好吃到值得你花費時間精力去
排隊吃?
之前有個日本朋友跑去吃了號稱全東京最美味的烏龍麵店，他說那家店基本上營業時段都
有排隊，但他實際去吃過之後的感想是"普通"，不能說不美味，但真的毫無特色，普通的
好吃，他的結論是寧願去找更"有趣"的店