20世紀初台灣被譽為「稻米之鄉」，有兩個關鍵要素─蓬萊米與嘉南大圳，
皆出自於日本人之手，加上「農業台灣、工業日本」策略，才會將台灣農業帶入全盛期。
二戰爆發前，台灣的稻米不但自給自足，也可一年多熟；後來因戰爭爆發，
加上戰時物資配給管制，台灣人曾經只能落得「吃番薯籤」的悲慘境地。
後來隨著二戰結束，中華民國接管台灣，卻因為國共內戰爆發，
加上蔣政權在台劫收日產支援前線，導致惡性通膨、糧食短缺，
使得台灣人脫離吃番薯籤、再一次飽餐蓬萊米的夢化為泡影......
話說日本人改良在來米的時候，就因日本人把台灣比喻為「蓬萊仙島」，
而且比以前的在來米好吃，才將新品種定名為「蓬萊米」；
後來國府為了支援國共內戰，將台灣的蓬萊米搜刮一空，台灣人不由自主地感嘆：
「台灣光復真吃虧，餓死同胞一大堆，物價一日一日貴，阿山一日一日肥」，
好吃的蓬萊米都落入蔣政權接收大員和蔣軍的五臟廟，台灣人當然餓得前胸貼後背......
有沒有二二八事件當時，國府覬覦台灣稻米的八卦？