肥宅我正是這款泡麵愛好者
有鄉民說 吃起來就像是個泡麵啊 有什麼特別的?
廢話那本來就是泡麵啊 吃起來當然像是泡麵 啊不然是排骨酥湯逆!
但關鍵在那個"花雕料理酒"
那個酒香氣就是他打敗其他泡麵成為肥宅我最愛的關鍵
好der~廢話不多說
昨天晚餐正巧就是吃了這碗花雕雞麵
打開的內容物:http://imgur.com/2OmsEqI
(有麵 油包 調味粉包 調理包)
以及最關鍵的!!!
花雕料理酒包:http://imgur.com/A8LbQpa
步驟1:打開花雕酒包倒入碗中(讓料理酒有更多時間入味)
步驟2:熱水沖泡至剛好蓋過麵
步驟3:將油包 調味料包倒入碗中(建議各倒一半就好 否則會很油很鹹蓋過料理酒香味)
步驟4:將調理包倒入碗中(其實肉很柴可以考慮用煮的 用泡的時間短會比較柴)
步驟5:把熱水加至八分滿即可蓋上碗蓋靜置3~5分鐘
江江!!
一碗熱騰騰的花雕雞麵就完成惹:http://imgur.com/6C2GQy5
喔對了肥宅我怕營養不均衡還去附近的關東煮店
買了30元青菜+20元的豬肉片+10元米血及甜不辣
沒有什麼特別的麵條:http://imgur.com/J1GQZB1
傳說中很柴的雞肉塊:http://imgur.com/pKz83Ex
(是滿柴的但不算很乾 但有人可能喜歡這種有嚼勁的肉)
最後的關鍵...就在這個"湯頭"
http://imgur.com/XkpAUUW
你看看只加了半包的油包的湯頭就是這麼清澈
一口喝下去充滿著花雕酒的酒香及甜味 實在是太銷魂啦!!!
好不好吃的關鍵絕對在於油包跟調味粉的多寡
這也就是為什麼有鄉民建議用煮的
因為用煮的通常比較不會加太多油包調味粉
而會加其他東西像是青菜 蛋 肉片等等
這樣才能真正吃出其風味 花雕料理酒才不會白白被糟蹋啊...
肥宅我算是重口味者 半包油包我覺得剛好
喜好清淡者改天可以試試看三分就好 甚至是不加油包的吃法
以上就是這次花雕料理酒泡麵雞肉口味的心得
如果你還餓的話......
奉上消夜必備:http://imgur.com/mogBgwf
以及肥宅我在故鄉最愛吃的爌肉飯!
http://imgur.com/rBxuRgg http://imgur.com/axnYj3x
喜好麵食的還有麻將麵跟若干小菜
http://imgur.com/07kBGsG
怎麼可以忘記肥宅的宵夜好朋友呢(鬧鐘抽到買一送一好開心+甜心卡大暑送飲料!)
http://imgur.com/G1DcOrJ
溫馨小提醒:根據各國研究指出(吃宵夜~會胖唷 (∩_∩) )
晚安~