[問卦] 麻婆豆腐飯為什麼紅不起來? saed PTT批踢踢實業坊

[問卦] 麻婆豆腐飯為什麼紅不起來?

作者: saed (選區電子繞射) 2015-11-17 23:33:36

http://goo.gl/6pGDxr
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https://www.flickr.com/photos/avlxyz/2920680725/
豆腐絞肉醬汁
淋在白飯上
吃起來超爽的東西
為什麼沒辦法像咖哩飯牛腩飯一樣做成簡餐?
一個人沒有恥力去川菜館只點麻婆豆腐跟白飯
要去哪才吃的到?

作者: lovewhite (不回信勿寄信) 2014-11-17 23:33:00

7-11

作者: EVA96 (鍵盤親衛隊) 2015-11-17 23:34:00

以前政大9舍有賣幹超好吃現在都沒了

作者: Puribaw (木瓜群) 2015-11-17 23:34:00

幹 2惹

作者: yue19980831 (嗨瞜哈) 2015-11-17 23:34:00

貴，便當店白飯陪麻婆只要20

作者: NovemberShit (sous l'averse) 2015-11-17 23:34:00

因為沒加螢光劑不夠好吃

作者: rayba (rayba) 2015-11-17 23:34:00

很多人這樣點啊 , 兩個人去多點一盤青江菜

作者: liugcclu (牛鵬) 2015-11-17 23:34:00

去問小當家

作者: infoman (路哲) 2015-11-17 23:34:00

你有看到麻婆豆腐對面那個賣胡椒餅的攤子嗎

作者: you1111 (￣▽￣) 2015-11-17 23:34:00

聖堂教會

作者: xu3jo6su6 (Steven) 2015-11-17 23:35:00

菊下樓

作者: moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~) 2015-11-17 23:35:00

小當家都做成小吃讓大家路上拿著吃了

作者: ryan0222 (也無風雨也無晴) 2015-11-17 23:35:00

中華食堂有在賣啊

作者: Diaw01 (Diaw) 2015-11-17 23:35:00

夠辣肉末好吃顏色漂亮豆腐口感好超棒

作者: dnek (哪啊哪啊的合氣道) 2015-11-17 23:35:00

把豆腐去掉好像挺好吃的

作者: tetsuya0310 (å“²ä¹Ÿå¤ªéƒŽ) 2015-11-17 23:35:00

幹！好邪餓！

作者: nono322 (沒有沒有322) 2015-11-17 23:35:00

如果飯用豆腐做的就可以做成豆腐三重奏

作者: YesHi 2015-11-17 23:35:00

小7最能吃的便當

作者: ams9 (大發利市) 2015-11-17 23:35:00

7-11就有啦

作者: rave760422 (防水抓漏哥) 2015-11-17 23:36:00

有的小館會只賣麻婆豆腐飯阿

作者: a222317168 (昴) 2015-11-17 23:36:00

那不是肉是大豆

作者: rr78 (rr78) 2015-11-17 23:36:00

沒有第六味

作者: JizzBurger (YOLO) 2015-11-17 23:36:00

要有肉才有滿足感

作者: Azabulu (Aza) 2015-11-17 23:37:00

太多醬汁只鹹不辣豆腐太老勾芡比鼻涕濃而無味要好吃很難

作者: ryan0222 (也無風雨也無晴) 2015-11-17 23:37:00

可能在台灣一般小館，不會特別準備花椒這種東西

作者: fireda (火達) 2015-11-17 23:37:00

麻婆豆腐蓋飯的豆腐應該要用比較結實能保持完整的那種

作者: Azabulu (Aza) 2015-11-17 23:38:00

其實麻婆豆腐飯挺不好做的

作者: fireda (火達) 2015-11-17 23:38:00

便當店的麻婆豆腐大多都是一碰就散的軟豆腐

作者: ryan0222 (也無風雨也無晴) 2015-11-17 23:38:00

不然麻婆豆腐作成蓋飯，其實很適合

作者: gamertwo (呀~! Stress!) 2015-11-17 23:38:00

因為沒有"酥"這一味兒

作者: Zawar379 (露草) 2015-11-17 23:39:00

1. 放久了豆腐會被湯勺攪的糊糊爛爛的2. 豆腐這種豆製品整鍋放一兩天就壞不像其他可放幾天3. 吃辣的畢竟還算是相對小眾

作者: cena0605 (姜西拿) 2015-11-17 23:41:00

要夠燙夠辣夠香溫溫冷冷的就只是醬汁炒豆腐而已

作者: GX90160SS 2015-11-17 23:41:00

"板豆腐"

作者: pdz (披低) 2015-11-17 23:42:00

少一味

作者: armaniboy (私はおおきいですね) 2015-11-17 23:42:00

想吃豆腐三重奏

作者: timlin (RoseBud) 2015-11-17 23:42:00

幹餓了

作者: LittleBeauty (鬍子小妹) 2015-11-17 23:43:00

因為沒有肉

作者: UKstudy (英國研究) 2015-11-17 23:45:00

很多地方都有啊

作者: GOOGLEISGOD (小孔明) 2015-11-17 23:54:00

不夠潮~~

作者: ewing (old School) 2015-11-17 23:57:00

充滿罐頭味道從沒吃過正宗的

作者: tsaiyii309 (宅男也是他媽生的) 2015-11-17 23:59:00

都幾點了..

作者: jhshen15 (Feza) 2015-11-18 00:11:00

因為沒第六味

作者: l700922 (éš†ä»”) 2015-11-18 00:12:00

做的好的很少~

作者: halo3dark (Novsun30) 2015-11-18 00:15:00

宵夜文

作者: MADAOTW (MADAO) 2015-11-18 00:21:00

一不小心變麻婆豆花飯尤其蔥花不新鮮整個就不好吃

作者: WeAntiTVBS 2015-11-18 00:22:00

化工DER工法用太多反應在價格上當然紅不起來

作者: garlicbap (alltion) 2015-11-18 00:26:00

小七的現在根本超難吃..

作者: icrticrt1682 (30) 2015-11-18 00:29:00

沒有第六味，紅不起來

作者: ch221221 (WOWWOW) 2015-11-18 00:45:00

幹

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