[問卦] 餐飲業有什麼心酸血淚?

作者: girlman (陰陽人)   2015-11-06 23:09:23
根據經濟部近年來的統計,全台現在有將近十一萬間的餐飲業店家,
年營收也達到了近四千億元。
而台灣多元的飲食文化一直以來都很受外來觀光客的愛戴,
除了台灣在地小吃外,
因為不同文化而流入的西式洋食、日式料理、東南亞料理等,
也都讓台灣享有美食天堂的美譽。
而餐飲業人員也就是這美譽的幕後推手。
這最貼近人們生活的行業,到底背後有什麼不為人知的酸甜苦辣呢?
作者: stu88019 (想我請水球我)   2015-11-06 23:10:00
估狗一堆....
作者: rave760422 (防水抓漏哥)   2015-11-06 23:10:00
低薪場內外
作者: atuatu (atu)   2015-11-06 23:10:00
奧客一堆
作者: event1408472 (醒世明燈)   2015-11-06 23:13:00
在臺灣沒小費 很低能
作者: drigo   2015-11-06 23:13:00
外場找建教生、洗碗找歐巴桑做到滿身病、內外場小組長或副
作者: sssharker (skarker)   2015-11-06 23:14:00
聽奧客哭哭
作者: drigo   2015-11-06 23:14:00
理一天到晚搞內鬥,有的員工還會擺濫給別人增加負擔。
作者: Xceberus (foux du fafa)   2015-11-06 23:16:00
薪水太低
作者: r66 (府城彭于晏)   2015-11-06 23:31:00
鬼島體恤服務員用餐都給予一成服務費??蛤 是收到老闆口袋哦

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